Coma menos - esta é a regra básica para perder peso para a maioria de nós. Se isso fosse verdade, lutar contra o excesso de peso não seria tão frequentemente um fracasso.Afinal, acontece que nos recusamos a comer à custa do bem-estar e da forma, e o peso não cede. Onde erramos?
Comer é um prazer e também deve permanecer assim quando perdemos peso. Portanto, não vale a pena eliminar certos produtos da dieta, pois o corpo os pedirá em tempos de crise de qualquer maneira. E isso corre o risco de jogar descontroladamente no fruto proibido. A melhor solução é introduzir substitutos permanentes para seus pratos favoritos. O que escolher?
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O que você deve saber sobre fibra
A última pesquisa de cientistas canadenses mostra que a fibra na dieta diária reduz o nível de hormônios relacionados à sensação de fome. Estimula o peristaltismo intestinal e previne a constipação. Ele limpa o corpo removendo as toxinas dele. À medida que incha no estômago, rapidamente dá uma sensação de plenitude. Se você incluir alimentos ricos em fibras em seu menu diário, comerá menos e ficará saciado por mais tempo. A fibra é encontrada em alimentos vegetais: frutas e vegetais. Produtos de grãos também são uma boa fonte, especialmente grãos inteiros: macarrão integral, pão, arroz integral, trigo sarraceno - eles têm várias vezes mais fibras do que produtos refinados, ou seja, os brancos - embora seu valor calórico seja semelhante. A fibra liga o colesterol e reduz seu nível no sangue. Ele também liga parcialmente a gordura e a remove do corpo.
Verifique se você está cometendo esses 5 erros ao perder peso
ImportanteCalorias não são nossas inimigas
Embora nosso corpo precise de cerca de 60 nutrientes por dia, as calorias vêm apenas de carboidratos, proteínas e gorduras. Para ter sucesso na busca por um corpo esguio, não basta contar calorias com cuidado. Existem também algumas regras importantes a serem lembradas.
- As calorias devem vir das melhores fontes possíveis e fornecer nutrientes nas proporções corretas. Usando uma dieta monótona, mesmo que sejam produtos valiosos, você corre o risco de ter deficiências em outros ingredientes, e o desequilíbrio na alimentação afeta negativamente o metabolismo.
- As calorias devem ser fornecidas em intervalos regulares e aproximadamente na mesma proporção. Se você tomar café pela manhã e comer uma pizza de 1200 kcal à noite, também não perderá peso, embora coma menos durante o dia do que o seu corpo necessita. Para acelerar o seu metabolismo, você deve planejar 5 refeições por dia em horários regulares do dia. Graças a isso, a digestão segue um certo ritmo e o corpo não estoca, como acontece após cada longa pausa quando você está com fome.
- Certifique-se de tomar o café da manhã e não passar fome à noite, mas o jantar deve ser leve e não muito tarde, de preferência 2 a 3 horas antes de ir para a cama. A regra de não comer depois das 18h torna o intervalo entre o jantar e o café da manhã muito longo, mesmo entre 12 e 13 horas.
- Não beba álcool. Ele também fornece calorias e, além disso, não há nada de valor (exceto vinho tinto rico em antioxidantes). Existem 7 kcal em um grama de álcool, o que é um pouco menos que um grama de gordura!
Carboidratos bons e ruins
Como as gorduras, existem carboidratos bons e ruins. Os complexos são bons. Eles são a melhor fonte de energia digestível, também para o cérebro. Excluí-los totalmente de sua dieta é ruim para sua saúde. A proibição deve ser aplicada apenas àqueles que, além das calorias, não tenham outro valor.
As fontes de bons carboidratos incluem:
- produtos integrais: macarrão integral, pão, arroz integral, sêmolas, especialmente mingaus grosso, muesli sem açúcar
- vegetais e frutas
- nozes
Bons carboidratos são aqueles obtidos de alimentos não processados e são uma grande fonte de vitaminas, minerais e fibras. A energia desses carboidratos é liberada lentamente, o que garante que o nível de açúcar no sangue permaneça estável por muito tempo e que não haja fome. Os carboidratos desse grupo devem fornecer cerca de 50 por cento. diariamente
dose calórica.
Os carboidratos ruins incluem:
- pão branco, macarrão e arroz
- bolos, biscoitos e outros produtos assados
- biscoitos, batatas fritas e palitos
- cereais matinais adoçados (exceto aqueles feitos de grãos inteiros)
- geléias
- bebidas doces
Os carboidratos ruins são encontrados em produtos que foram privados de muitos ingredientes valiosos durante a produção. Eles têm um grande número de calorias. Embora a saciedade apareça quase imediatamente após comê-los, ela dura pouco tempo, seguida por um ataque de fome. Após uma injeção momentânea de energia, ocorre sua queda repentina e o corpo exige outro lanche. Portanto, se você sentir vontade de comer uma sobremesa após o almoço, segure-se. Depois de alguns minutos, a crise passará e bons carboidratos serão liberados lentamente e você não terá fome até a próxima refeição. Além disso, os produtos processados muitas vezes também contêm corantes, sabores e conservantes.
Será útil para vocêExiste um acordo para doces!
Mesmo ao perder quilos, você pode comer carboidratos simples. Embora seu valor nutricional seja baixo ou nenhum, às vezes são necessárias uma barra de chocolate ou uma fatia de chalá doce, por exemplo, para melhorar o bem-estar. Os carboidratos simples não devem cobrir mais de 10%. necessidade calórica diária. No caso de uma pessoa cuja necessidade diária é de 2.000 kcal, cerca de 200 kcal podem ser provenientes de doces. Se você está na dieta de 1000 kcal, pode comer 2 bombons de chocolate ou 2 a 3 biscoitos. Um lanche tão doce pode até ser comido todos os dias, desde que você se mova mais a cada dia.
Como perder peso de forma saudável - conselhos de psicodietéticos
Cada um de nós sonha com uma figura esguia e bem torneada. No entanto, nem todos os métodos de perder peso são bons para a saúde. Como perder peso com sabedoria e saúde? Ouça a nossa especialista - psicodietista e treinadora de saúde Elżbieta Lange.
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