Tenho 30 anos, tenho 157 cm de altura e peso 55,9 no momento. Tenho grandes saltos de peso entre 54,5 e cerca de 60 kg. Parece-me que foi causado por trabalhar em 2 turnos, ou seja, trabalhei durante o dia das 07:00 às 17:00 e durante a noite das 17:00 às 04:00. Desde recentemente, trabalho apenas durante o dia. Eu acordo às 5h, tomo café da manhã, geralmente ovos em várias formas, às vezes como saladas, por exemplo, com frango caseiro, e bebo café. No trabalho, durante a pausa para o café da manhã (não há horário em que eu possa sair para comer, é entre 9h e 11h) como iogurte, banana e tomo café. O próximo intervalo é entre 12h00 e 14h00, dura 15 minutos, não como nada, não bebo nada. Chego em casa, almoço, procuro comer sem batata. Carne em várias formas (obrigatório). Só como pão preto integral, como muita verdura, não gosto de frutas, não uso açúcar, então cubro as carências com chocolate, claro que não o prato inteiro e nem todo dia, mas só quando eu realmente quero. Às vezes, em um dia de fim de semana, me permito uma fatia de pizza ou outro petisco. Infelizmente, o trabalho que faço é bastante exaustivo, sentado e em pé, às vezes você pode correr quando algo quebra, mas ainda assim estressante. Depois de voltar para casa, não importa o quanto eu queira, não tenho forças para me exercitar. Outro problema é que rapidamente vou para a cama por volta das 19 horas. Eu gostaria de perder peso, é claro, ou poder manter meu peso entre 53kg - 54kg. Agradeço antecipadamente por sua ajuda. Cumprimentos
Dona Ewelina, a maneira como você se alimenta agora desacelera o seu metabolismo e consequentemente leva ao ganho de peso. Por que isso está acontecendo? Por volta das 10 da manhã você faz sua refeição e a próxima é em cerca de 6 horas ou mais. Em uma pequena banana ou iogurte, o corpo é incapaz de funcionar normalmente. Ele precisa desacelerar seu metabolismo e se ajustar à banana. Então você faz uma grande refeição em casa. Você tem que lembrar, entretanto, que você não come há meio dia, então seu corpo está funcionando em um ritmo mais lento e você obtém uma bomba de calorias. Ele começa a armazená-los rapidamente, porque tem medo da fome que você dá a ele todos os dias no trabalho. À noite, nosso relógio biológico nos diz que é hora de dormir, então a quantidade de calorias entregue à noite é impossível de queimar. Você gradualmente começa a ganhar peso. Perder peso requer vários sacrifícios e pode ser cansativo, mas para que a gordura queime, várias condições devem ser atendidas. Primeiramente, as refeições devem ser pequenas e consumidas aproximadamente a cada 2,5-3 horas, com predominância de vegetais. Você deve beber água a qualquer momento. Eu entendo que você fica cansado depois do trabalho, mas sem exercícios, seu corpo ficará flácido depois de perder peso. Perder peso, ou realmente manter quilos reduzidos sem exercício, é impossível. Recomendo a dieta de South Beach, que descrevi em uma das perguntas feitas por um internauta.
Lembre-se de que a resposta do nosso especialista é informativa e não substitui uma visita ao médico.
Katarzyna PryzmontKatarzyna Pryzmont - nutricionista, psico-dietista, dona do escritório dietético ATP. É especialista em emagrecer para adultos, realiza workshops e palestras sobre motivação na mudança de hábitos alimentares, entre outros. “Como lidar com as tentações e perder peso”. Mais em