O mel de urze possui inúmeras propriedades, por isso tem sido amplamente utilizado. Além disso, o mel de urze tem uma bela cor - de tons claros, passando pelo âmbar, até o marrom. Infelizmente, sua produção é um tanto limitada pelo pequeno número de charnecas. Verifique os efeitos do mel de urze na saúde, como reconhecer o verdadeiro, qual é seu preço e onde você pode comprá-lo.
Índice:
- Mel de urze - propriedades
- Mel de urze - cor e textura
- Mel de urze - preço, onde comprar
- Mel de urze - use na cozinha
- Mel de urze - uso em cosméticos
- Querida de urze - qual é o gosto?
- Mel de urze - contra-indicações
O mel de urze é conhecido como o "rei do mel" devido ao processo muito difícil e demorado de obtê-lo. Entre outros méis, destaca-se pelo incrível aroma de urze, sabor e cor específicos. Também é muito mais caro do que o mel obtido de outros néctares.
Mel de urze - propriedades
O mel de urze é rico em vitaminas A e B. Além disso, o mel de urze contém substâncias hormonais de origem vegetal - são os hormônios de crescimento das plantas e neuro-hormônios, incluindo acetilcolina.
O mel de urze também contém muitas vitaminas, como colina, ácido fólico, ácido nicotínico e ácido pantotênico. É também uma fonte de vários bioelementos, incl. potássio, cloro, cálcio, sódio, magnésio e ferro.
- mel de urze para o sistema urinário
O mel de urze tem um forte efeito anti-séptico e diurético. Por isso, é ideal para doenças do aparelho urinário. Pode ser usado como auxiliar em doenças renais (como cálculos renais) e bexiga.Quando usado profilaticamente por homens, pode reduzir o risco de desenvolver doenças da próstata.
- mel de urze no sistema digestivo
Graças às suas propriedades bactericidas, o mel de urze pode ser usado em caso de problemas com o sistema digestivo. Ele acalma a inflamação do estômago e intestinos. Também ajuda a combater a diarreia e a constipação.
O mel de urze é freqüentemente obtido de Bory Dolnośląskie. Essas áreas são ricas em plantas de mel e apresentam condições ideais para o estabelecimento de apiários ecológicos.
- mel de urze para resfriados
O mel de urze tem um forte efeito antiinflamatório, antiviral e antibacteriano. Por isso, ajudará no combate a resfriados e gripes.
Além disso, o mel de urze apoia o sistema imunológico. Também é perfeito para dores de garganta e inflamação na boca.
- urze mel e o sistema nervoso
O mel de urze é fonte de muitas vitaminas, incluindo as vitaminas B, que têm um efeito positivo no funcionamento do sistema nervoso. Eles aliviam os efeitos do estresse e melhoram a condição mental.
Vale a pena saberMel de urze - preço, onde comprar
O preço do mel de urze é bastante elevado porque é difícil de obter. A razão para isso é o pequeno número de apiários e plantações de urze na Polônia. 500 g de mel de urze custam cerca de 45 PLN.
Mel de urze - cor e textura
A consistência original do mel de urze é líquida, de cor castanho-rubi. Isso se deve ao alto teor de proteínas e dextrinas. No entanto, o mel de urze passa por um processo de cristalização.
Sua consistência então muda para um grão, até amanteigado. Conforme a consistência muda, a cor também muda para ligeiramente laranja. Também pode atingir tons de amarelo, marrom-roxo e até branco.
Mel de urze - use na cozinha
O mel de urze é usado principalmente na cozinha. Pode ser adicionado com sucesso ao chá ou café em vez do açúcar. Também é perfeito como complemento de carnes em marinada de mel e vários molhos. Também vai bem com aveia, iogurte ou painço.
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Mel de urze - uso em cosméticos
O mel de urze tem um efeito suavizante e antibacteriano, por isso também é usado em cosméticos. O mel de urze é adicionado a vários tipos de pomadas, cremes e máscaras. Nos tempos antigos, era um acessório de banho obrigatório. Suas propriedades antibacterianas são utilizadas principalmente em cosméticos anti-acne.
Querida de urze - qual é o gosto?
O sabor do mel de urze é muito específico. O mel de urze é doce, mas tem um toque delicado de amargor de urze. Além disso, possui um forte aroma de urze.
Mel de urze - contra-indicações
Devido ao alto teor de açúcar, o mel de urze não deve ser usado excessivamente por pessoas que sofrem de diabetes. Também é rico em calorias, por isso as pessoas que estão emagrecendo devem comê-lo com moderação.
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Apiterapia - tratamento com mel e muito mais. O que é apiterapia? Isto é interessanteO mel de urze é conhecido há muito tempo. Seu apoiador foi Cleópatra - a rainha do Egito, que governou no primeiro século AEC. Ela tomou longos banhos em uma banheira com leite e mel de urze, acreditando em suas propriedades milagrosas de cura e rejuvenescimento.
Sobre o autor Weronika Rumińska Graduada em filologia polonesa com especialização editorial e editorial na Universidade de Varsóvia. Ela desenvolveu seus interesses relacionados ao trabalho do editor já durante seus estudos de mestrado, cooperando ativamente com Poradnikzdrowie.pl no caminho editorial e nas redes sociais. Em particular, um amante de boa ficção policial e passeios a cavalo.Leia mais artigos deste autor
