Segunda-feira, 7 de outubro de 2013. - Os amantes do vinho estão ultimamente encantados consigo mesmos: finalmente, a medicina provou que eles estavam certos ao demonstrar que seu prazer também é uma glória para a saúde, a derradeira comunhão entre arte e ciência. Mas as coisas estão longe de ser tão claras. O resveratrol do vinho tinto mostrou, em várias experiências com animais de laboratório, seu potencial de proteção contra uma variedade de cânceres, ataques cardíacos e outras amenidades da idade; De fato, prolonga a vida de certos organismos. Mas a quantidade de resveratrol usada nessas experiências implicaria na vida real esse tipo de vinho que não há cientista ou garçom que ouse aconselhá-los.
Ketan Patel, Karen Brown e colegas da Universidade de Leicester, Reino Unido, agora esclarecem a rota pela qual o resveratrol é absorvido e metabolizado no corpo, sugerindo um derivado químico específico (sulfato de resveratrol) que pode ser particularmente Útil como uma droga. Eles apresentam seus resultados notáveis na Science Translational Medicine, subsidiária da Science dedicada a trabalhar com uma aplicação clínica previsível.
Estudos pré-clínicos com animais de laboratório indicam que o resveratrol, o componente benéfico do vinho tinto, evita vários tipos de câncer, mitiga certas doenças cardiovasculares e degenerativas e, de maneira mais geral, promove a longevidade - de organismos simples como leveduras - ou atrasa seus efeitos devastadores e a mortalidade associada em mamíferos, como ratos.
As multinacionais farmacêuticas, como a Glaxo, investiram na compra de gazelas - jovens e pequenas empresas de biotecnologia associadas a grandes universidades americanas - dedicadas exclusivamente à geração de novos derivados do resveratrol de vinho tinto que têm muito mais atividade biológica do que o composto original.
Algumas dessas moléculas mostraram resultados notáveis em ratos para prevenir os efeitos nocivos da obesidade: síndrome metabólica, diabetes, doenças cardiovasculares, ataques cardíacos, câncer e doenças neurodegenerativas. Se a velhice é uma doença, passar fome é a coisa mais próxima de um tratamento que temos para ela. E o resveratrol visa se tornar uma alternativa, ou pelo menos um complemento, para uma vida saudável e chata. O resveratrol é qualificado na literatura técnica como "mimético de restrição calórica". Algo tão bom quanto passar fome e sem passar. O último truque contra o imperativo teológico que viemos a este mundo sofrer.
Mas, como costuma acontecer na biomedicina, o diabo mora nos detalhes. Uma vez ingerido - seja na forma de vinho tinto ou por outro sistema de administração mais aceitável -, o resveratrol é imediatamente metabolizado pelos mecanismos de digestão do corpo humano, tão insensível aos avanços farmacológicos.
Como resultado, a pedra filosofal da biomedicina sofre de uma biodisponibilidade ruim, a fração do composto ingerido que consegue fazer algo útil quando passa para o sangue. Para piorar a situação, o resveratrol parece ser tóxico nas altas concentrações necessárias para exercer seus talentos de proteção desejáveis.
Esses são os problemas que Patel e seus colegas de Leicester tentaram resolver e tentaram resolver. Eles submeteram voluntários à ingestão repetida de resveratrol - em comprimidos em vez de um copo grande - e mediram todos os tipos de parâmetros relevantes em seus tecidos. A chave parece estar nos sulfatos de resveratrol, que são a fonte de resveratrol usada pelas células humanas.
"Os dados demonstram que os sulfatos de resveratrol contribuem para a eficácia do composto in vivo", dizem os cientistas, "liberando o resveratrol para os tecidos relevantes em uma forma conjugada estável, permitindo a regeneração gradual do composto original em certos selecione células ". No jargão bioquímico, isso significa que os cientistas já possuem um derivado específico do resveratrol que promete ser uma forma eficaz e estável de administração para pacientes do futuro. Infelizmente, a sulfatação do vinho tinto não parece uma idéia muito recomendável.
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Ketan Patel, Karen Brown e colegas da Universidade de Leicester, Reino Unido, agora esclarecem a rota pela qual o resveratrol é absorvido e metabolizado no corpo, sugerindo um derivado químico específico (sulfato de resveratrol) que pode ser particularmente Útil como uma droga. Eles apresentam seus resultados notáveis na Science Translational Medicine, subsidiária da Science dedicada a trabalhar com uma aplicação clínica previsível.
Estudos pré-clínicos com animais de laboratório indicam que o resveratrol, o componente benéfico do vinho tinto, evita vários tipos de câncer, mitiga certas doenças cardiovasculares e degenerativas e, de maneira mais geral, promove a longevidade - de organismos simples como leveduras - ou atrasa seus efeitos devastadores e a mortalidade associada em mamíferos, como ratos.
As multinacionais farmacêuticas, como a Glaxo, investiram na compra de gazelas - jovens e pequenas empresas de biotecnologia associadas a grandes universidades americanas - dedicadas exclusivamente à geração de novos derivados do resveratrol de vinho tinto que têm muito mais atividade biológica do que o composto original.
Algumas dessas moléculas mostraram resultados notáveis em ratos para prevenir os efeitos nocivos da obesidade: síndrome metabólica, diabetes, doenças cardiovasculares, ataques cardíacos, câncer e doenças neurodegenerativas. Se a velhice é uma doença, passar fome é a coisa mais próxima de um tratamento que temos para ela. E o resveratrol visa se tornar uma alternativa, ou pelo menos um complemento, para uma vida saudável e chata. O resveratrol é qualificado na literatura técnica como "mimético de restrição calórica". Algo tão bom quanto passar fome e sem passar. O último truque contra o imperativo teológico que viemos a este mundo sofrer.
Mas, como costuma acontecer na biomedicina, o diabo mora nos detalhes. Uma vez ingerido - seja na forma de vinho tinto ou por outro sistema de administração mais aceitável -, o resveratrol é imediatamente metabolizado pelos mecanismos de digestão do corpo humano, tão insensível aos avanços farmacológicos.
Como resultado, a pedra filosofal da biomedicina sofre de uma biodisponibilidade ruim, a fração do composto ingerido que consegue fazer algo útil quando passa para o sangue. Para piorar a situação, o resveratrol parece ser tóxico nas altas concentrações necessárias para exercer seus talentos de proteção desejáveis.
Esses são os problemas que Patel e seus colegas de Leicester tentaram resolver e tentaram resolver. Eles submeteram voluntários à ingestão repetida de resveratrol - em comprimidos em vez de um copo grande - e mediram todos os tipos de parâmetros relevantes em seus tecidos. A chave parece estar nos sulfatos de resveratrol, que são a fonte de resveratrol usada pelas células humanas.
"Os dados demonstram que os sulfatos de resveratrol contribuem para a eficácia do composto in vivo", dizem os cientistas, "liberando o resveratrol para os tecidos relevantes em uma forma conjugada estável, permitindo a regeneração gradual do composto original em certos selecione células ". No jargão bioquímico, isso significa que os cientistas já possuem um derivado específico do resveratrol que promete ser uma forma eficaz e estável de administração para pacientes do futuro. Infelizmente, a sulfatação do vinho tinto não parece uma idéia muito recomendável.
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