O que você acha do suplemento dietético na forma de clorofila líquida, clorofilina sódio-cobre?
As melhores fontes de clorofila são frutas e vegetais verdes. Podem ser, por exemplo, espinafre, brócolis, alface, salsa, vagem, couve etc. Vale a pena saber que muitos vegetais que contêm clorofila contêm ácido oxálico, que é prejudicial em maiores quantidades. O cozimento de longo prazo destrói a clorofila. Portanto, é uma boa idéia colocar vegetais na água fervente para minimizar o tempo gasto na água. Deve haver bastante água, graças à qual o ácido é lavado.
Quanto mais líquida uma substância tem, mais bem nosso corpo pode extrair dela. Portanto, uma boa opção é fazer sucos, smoothies, purês de vegetais verdes, frutas e comê-los desta forma. Se você estiver fornecendo a quantidade recomendada de clorofila por dia a partir de produtos alimentícios, não há necessidade de suplementação adicional de clorofila líquida
No entanto, essa suplementação não traz efeitos negativos. A diferença entre a clorofila natural e a isolada é apenas que o cobre aparece no lugar do átomo central, o magnésio. A ação de ambas as clorofilas não é diferente. Há benefícios em tomar clorofila e derivados e, em alguns casos, a suplementação pode ser justificada. Não tem propriedades extraordinárias, mas pode formar compostos complexos com carcinógenos, como nitrosaminas, compostos aromáticos policíclicos, micotoxinas e algumas dioxinas.
Lembre-se de que a resposta do nosso especialista é informativa e não substitui uma visita ao médico.
Agnieszka ŚlusarskaProprietário da Clínica Dietética 4LINE, nutricionista chefe da Clínica de Cirurgia Plástica do Dr. A. Sankowski, tel .: 502 501 596, www.4line.pl
