O que é acidificação do corpo? Os produtos alimentares, além do valor calórico e nutricional, também têm propriedades formadoras de ácido ou alcalinas. Isso é importante para sua saúde, pois afeta o pH do seu sangue. Normalmente, uma dieta não razoável causa excesso de ácido no corpo, que é a acidificação do corpo. Verifique os sintomas de acidificação no corpo e como evitá-la.
Os sintomas de acidificação no corpo podem ser facilmente esquecidos ou atribuídos a outros problemas de saúde. A maioria dos leigos, que não tem ideia sobre dietética, não sabe o que é um equilíbrio ácido-base e não tem consciência das consequências que se seguem quando ele é perturbado.
Acidificação do organismo e equilíbrio ácido-básico
O equilíbrio ácido-base é um estado em que a proporção adequada de cátions e ânions nos fluidos corporais é mantida, condicionando o pH correto e o curso adequado dos processos vitais. Em palavras mais simples, é simplesmente o equilíbrio certo que nos permite manter a harmonia em nosso corpo.
O equilíbrio ácido-básico é alcançado quando a faixa de pH do sangue para a maioria dos processos metabólicos é 7,35-7,45. Um pH mais alto significa mais componentes alcalinos, menor - mais componentes ácidos.
O desequilíbrio perigoso para o corpo ocorre em um pH inferior a 6,8 e superior a 7,8 (para sangue). Em casos extremos, as proteínas são desnaturadas, as enzimas celulares param de funcionar e a troca de gases respiratórios é interrompida.
O equilíbrio ácido-base perturbado pode ser extremamente perigoso para o nosso corpo. Distúrbios do equilíbrio ácido-básico causam acidose e alcalose. Em ambos os casos, é uma condição em que o pH do sangue é alterado. Há algo a temer. Ambas as doenças podem até levar à morte.
Como evitar a acidificação do corpo?
A dieta tem uma grande influência no equilíbrio do nosso corpo. Os produtos que consumimos diariamente podem ser divididos em formadores de ácido e alcalinizantes.
Aqui estão algumas regras sobre como combinar produtos para desfrutar da saúde e manter o equilíbrio ácido-base:
- depois de consumir 100 g de arroz e 100 gramas de peito de frango, desacidificamos nosso corpo comendo 200 g de tomates e 200 g de maçãs,
- Desacidificar 100 g de macarrão e 100 g de carne bovina com 100 g de beterraba e 150 g de tomate,
- Desacidificamos 100 g de flocos de aveia e 100 g de ovos com 200 g de tomate e 150 g de pepino.
Produtos formadores de ácido:
- cevada
- Aveia
- arroz
- massa
- carne de porco
- carne bovina
- ovos
- Queijo Tilsit
Produtos alcalinizantes:
- leite
- beterraba
- batatas
- cenoura
- tomates
- alface
- pepinos
- repolho
- groselha preta
- cerejas
- peras
- morangos
Deve ser lembrado como um fator importante é a composição adequada das refeições, ou seja, a introdução de produtos alcalinizantes na dieta e contendo minerais apropriados necessários para neutralizar os ácidos excretados (sódio, magnésio, cálcio, potássio).
Leia também: UMA DIETA DE ACIDIFICAÇÃO irá restaurar o equilíbrio alcalino do corpo Dieta alcalina: quais alimentos desacidificam o corpo? Dieta alcalina - almoço em dieta alcalina, receitas para o almoçoMuitos de nós fornecem a quantidade certa de proteínas, carboidratos e gorduras, esquecendo-se da quantidade certa de vitaminas e minerais. As vitaminas são essenciais para o bom funcionamento do nosso corpo, por isso acrescente uma grande porção de vegetais a cada porção de arroz (massa ou sêmola) com carne. Também vale a pena incluir um preparado de vitaminas e minerais que ajudará a repor as carências da dieta de prato.
Infelizmente, a dieta usada pela maioria da sociedade hoje causa um desequilíbrio ácido-básico e acidificação de todo o sistema. E o excesso de ácidos no corpo lhe faz muito mal. Os ácidos causam envelhecimento dos tecidos, rugas, dor e inchaço, pois o corpo retém água para diluí-los e prevenir danos. As células cancerosas crescem mais rápido em um ambiente ácido, enquanto as células saudáveis morrem.
Sintomas de acidificação do corpo
Alguns dos sintomas de acidificação no corpo são:
- olheiras sob os olhos,
- dores de cabeça,
- indigestão,
- espinhas e pústulas,
- resfriados frequentes,
- tontura,
- náusea,
- manchas na frente dos olhos,
- amargor ou ácido na boca
- língua enrolada,
- rubor na cabeça
- Fraqueza física são alguns dos sintomas de acidez excessiva. Quando acidificado, o corpo perde muita energia para manter o pH correto do sangue com dificuldade; essa energia poderia ser usada para perder peso, por exemplo.
Os efeitos da acidificação do corpo
A acidificação de longo prazo promove o desenvolvimento de doenças graves, como: hipertensão, aterosclerose, diabetes, osteoporose, câncer, alterações degenerativas nas articulações, excesso de peso e também pode causar muitas doenças: fadiga geral, falta de concentração, distúrbios do sono, tensão nervosa, depressão, infecções frequentes, prisão de ventre, unhas quebradiças e queda de cabelo. Portanto, vale atentar para a seleção dos produtos consumidos. Saúde e bem-estar definitivamente valem a pena.