Desintoxicação de painço (painço) - regras, efeitos e receitas

A desintoxicação de painço é diferente da maioria das desintoxicações. Você não sente fome durante a desintoxicação do corpo com painço. Além disso, a desintoxicação de painço não causa piora periódica do bem-estar, como é o caso de outras desintoxicações. Além disso, não apenas limpa o corpo das toxinas, mas também o desacidifica e nutre. Confira as regras de desintoxicação de milho e experimente receitas comprovadas.

A desintoxicação de painço é uma maneira não apenas de limpar o corpo de toxinas. O painço, que é a base deste método de desintoxicação, é ligeiramente alcalinizante, por isso ajudará a desacidificar o corpo. Além disso, não contém glúten e pode ser encontrado em, entre outros muito ferro, magnésio e vitaminas B, além de vitamina E, K, caroteno, ácido fólico, sódio, potássio, cálcio, zinco e fósforo. Portanto, também irá nutrir o corpo e, graças à grande quantidade de fibras, limpará os intestinos. Além disso, o painço é rico em silício e sílica, o que é bom para os ossos e para a aparência da pele, cabelo e unhas.

Desintoxicação de painço (painço) - para quem?

A desintoxicação de painço pode ser usada por todas as pessoas, exceto aquelas que por algum motivo não podem comer milho (por exemplo, doença de Hashimoto). A desintoxicação de painço é boa especialmente para pessoas que, pelo fato de trabalharem muito (ou por outros motivos), não podem se desintoxicar com sucos ou passar fome.

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Desintoxicação de painço - preparação

Antes de ir para a desintoxicação, você precisa preparar adequadamente seu corpo. Quanto mais sólida for a preparação, melhores serão os resultados, e a própria desintoxicação é mais leve e agradável. Em primeiro lugar, pelo menos 2 semanas antes de iniciar a limpeza do corpo, certifique-se de que está devidamente hidratado. É melhor beber água alcalina, ou seja, água com pH alcalino. Comece cada dia com um copo de água morna. Você também precisa beber durante o dia, antes de cada refeição. Além disso, 7 a 14 dias antes da desintoxicação, você deve excluir alimentos altamente processados, como fast-food, açúcar, leite, queijos azuis e amarelos, carne e gorduras animais, bebidas carbonatadas, sucos em caixas e café ou chá devem ser limitados a 1-2 xícaras por dia. Você deve encontrar muitos vegetais em sua dieta. Também deve haver frutas, produtos de cereais integrais, sementes e sementes, nozes e brotos.

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Millet Detox - receita para sopa de maçã e milho no café da manhã

Para preparar sopa de milho para o café da manhã, você precisará de 4 colheres de sopa rasas de milho, 1 maçã, 1/4 colher de chá de canela, 1/4 colher de chá de gengibre seco, uma pitada de açafrão, uma pitada de sal marinho.

Despeje o milheto no fundo da panela e, mexendo, leve ao forno por um ou dois minutos, até começar a exalar o aroma. Lave as sêmolas em água corrente (em uma peneira ou despejando água na panela 2 a 3 vezes e despejando). Despeje 2 copos de água nas sêmolas lavadas. Adicione os temperos e cozinhe em fogo baixo por cerca de 30 minutos. No final do cozimento, acrescente a maçã descascada e cortada em cubos e cozinhe por 15 segundos.

Fonte: Beata Sokołowska, "Alkaline detox", Muza 2016

Desintoxicação Millet - regras e menu

A desintoxicação do painço leva doze dias (embora possa ser estendida para 21 ou 28 dias - dependendo de como você se sente). Os primeiros dois dias são o momento de iniciar a desintoxicação, quando o menu inclui apenas sopa de painço. Então, até o final da desintoxicação, você pode comer painço com vegetais ou frutas em várias formas (por exemplo, pimentões assados com painço e abobrinha, milho com maçã).

Comece cada dia bebendo um copo (ou dois) de água alcalina morna. Em seguida, é recomendável beber mingau de linhaça. 1 colher de sopa de grãos deve ser moída e despeje um copo de água quente. Quando o mingau esfriar, você pode bebê-lo. Só então você pode ir para o café da manhã.

A desintoxicação de painço também pode ser usada em uma versão reduzida para um ou dois dias, aliviando o corpo, por exemplo, após o Natal. Nesse caso, você pode entrar em desintoxicação sem qualquer preparação.

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Desintoxicação de painço - uma receita para sopa de cevada de milho

Para preparar o painço, você precisará de: xícara de painço, 2 litros de água fervente, 1 colher de chá de manteiga, vegetais (alho-poró, cebola, 2 dentes de alho, raminho de aipo, 2 cenouras, 2 salsinha, ¼ raiz de aipo, 2 batatas, salsa ), especiarias (½ colher de chá de cominho, 3 folhas de louro, 5 grãos de pimenta da Jamaica, uma pitada de cúrcuma, ½ colher de chá de feno-grego, ½ colher de chá de tomilho seco, 1/4 colher de chá de pimenta, uma pitada de gengibre em pó, uma pitada de manjericão seco, colher de chá de manjerona, uma pitada de pimenta malagueta, ½ colheres de chá de amêndoa seca, sal).

Despeje as sêmolas em uma panela e leve ao forno, mexendo, até começar a emitir um aroma delicado. Em seguida, enxágue em uma peneira sob água corrente e despeje em água fervente. Adicione cominho, manteiga, alho-poró fatiado, cebola em cubos grossos e alho amassado. Cozinhe por 10 minutos.

Adicione folhas de louro, pimenta da Jamaica, açafrão, feno-grego, tomilho, pimenta, gengibre, manjericão, manjerona, pimentão, amêndoa, raminho de aipo esmagado na mão, descascado, finamente picado (ou ralado) cenoura, salsa, aipo e 2 batatas picadas em dados, sal. Cozinhe até que as batatas estejam macias. Sirva com bastante salsa.

Fonte: Beata Sokołowska, "Alkaline detox", Muza 2016

Desintoxicação de painço - benefícios

1. A desintoxicação do painço pode ser realizada em qualquer época do ano, porque o painço tem propriedades de aquecimento e, durante o processo de desintoxicação, as gorduras EFA são entregues ao corpo - principalmente na forma de linhaça - não congelaremos mais do que o normal, mesmo se a temperatura externa cair abaixo de zero.

2. Durante uma desintoxicação de painço, você não sente fome nos primeiros dias ou depois, como durante uma desintoxicação mais restritiva. Portanto, pode ser realizado com sucesso mesmo por pessoas que têm mais trabalho (mental ou físico). A desintoxicação de painço não causa piora periódica do bem-estar, como é o caso de outras desintoxicações.

3. A desintoxicação de painço também pode ser uma tábua de salvação quando, durante outra forma de limpeza, repentinamente descobrimos que não podemos lidar com isso ou, por outras razões, temos que interromper a dieta desintoxicante. Em vez de desistir, você pode mudar para uma desintoxicação de milho e continuar pelo menos até a data em seu calendário que marca o fim de sua limpeza.

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Para mais dicas de como fazer desintoxicação de painço e vegetais, além de receitas saborosas que facilitam a limpeza, consulte o livro "Alkaline Detox" de Beata Sokołowska (Muza SA 2016).

Beata Sokołowska - psicóloga da saúde, autora do livro "Estilo de vida Alkaliczny" e do blog alkalicznystylzycia.blogspot.com. Durante anos, ele se interessou pela influência da nutrição e da desintoxicação na qualidade de vida. Ele conduz workshops, palestras e um programa de "desintoxicação completa" limpando o corpo de depósitos e toxinas. Ele promove um estilo de vida que se concentra no equilíbrio ácido-básico do corpo. Seu lema é "equilíbrio em todas as esferas da vida".