A vitamina D é comumente associada à prevenção do raquitismo e da osteoporose. Poucas pessoas sabem que a vitamina D também pode prevenir o desenvolvimento de depressão e diabetes. A vitamina D também deve estar presente na dieta de pessoas que estão emagrecendo, pois ajuda a se livrar da gordura desnecessária. Verifique as propriedades da vitamina D.
A vitamina D é um grupo de substâncias químicas: vitamina D1 (calciferol), vitamina D2 (ergocalciferol) e vitamina D3 (colecalciferol). Eles pertencem às vitaminas solúveis em gordura. Isso significa que eles não são excretados do corpo na urina ou suor, mas armazenados no tecido adiposo e no fígado. Além disso, são mais bem absorvidos quando combinados com gordura.
Índice:
- Vitamina D para ossos e dentes fortes
- Vitamina D e câncer
- Vitamina D, hipertensão e doenças cardíacas
- A vitamina D é importante para mulheres grávidas
- A vitamina D pode prevenir diabetes
- A vitamina D pode prevenir resfriados
- Vitamina D em alergias e asma
- A vitamina D pode ajudar a prevenir a depressão e a demência
- A vitamina D pode prevenir queimaduras solares?
- Vitamina D para perda de peso
Para ver este vídeo, habilite o JavaScript e considere a possibilidade de atualizar para um navegador que suporte vídeo HTML5
Vitamina D para ossos e dentes fortes
A vitamina D está envolvida na regulação do metabolismo do cálcio e do fosfato e na mineralização do tecido ósseo. Ou seja, auxilia na absorção e aproveitamento do cálcio e do fósforo - dois elementos essenciais para o bom funcionamento do sistema ósseo e dos dentes.
Sua deficiência leva a distúrbios de absorção de cálcio e fósforo. Em seguida, as glândulas paratireoides secretam o hormônio da paratireoide - um hormônio que aumenta a liberação de cálcio dos ossos. A consequência é a mineralização óssea prejudicada e, portanto - doenças do sistema esquelético, incl. raquitismo, osteopenia e osteoporose.
Por ser a vitamina D responsável por manter a concentração adequada de cálcio no sangue, necessária no processo de passagem do impulso nervoso e da contração muscular, ela também possibilita o bom funcionamento dos sistemas nervoso e muscular.
A ingestão constante de vitamina D3 fortalece os ossos e reduz o risco de fraturas osteoporóticas em até 40%.
Quais são os sintomas da deficiência de vitamina D?
Vitamina D e câncer
Numerosos estudos mostram uma relação entre a baixa concentração do metabólito ativo da vitamina D - 1,25-Diidroxicolecalciferol, abreviado como 25 (OH) D3, no soro do sangue e um risco aumentado de câncer, doenças relacionadas ao sistema imunológico, distúrbios imunológicos, infecções recorrentes, doenças do estilo de vida e doenças psiquiátricas e neurodegenerativas. No entanto, não é possível afirmar com clareza se a deficiência de vitamina D é a causa direta deles ou se doenças causam uma diminuição na concentração dessa vitamina no organismo.
Alguns estudos mostram que a suplementação de vitamina D em doses acima de 10 μg / dia em indivíduos não deficientes com níveis de 25 (OH) D acima de 20 bg / ml (50 nmol / l) pode aumentar a mortalidade geral, incluindo É controverso, portanto, que a suplementação pode diminuir o risco de morte prematura e prevenir o câncer.
Enquanto uma meta-análise de 2014 (um estudo realizado por pesquisadores da University of Edinburgh publicado no Journal of Clinical Oncology) sugere que a suplementação de vitamina D pode reduzir ligeiramente o câncer e outras taxas de mortalidade, estudos recentes não apóiam o papel preventivo do câncer. No último estudo VITAL (Vitamin D and Omega-3 Trial) de 2019 com duração de mais de 5 anos, nenhum efeito da vitamina D em uma dose de 2.000 UI / dia na redução do câncer foi encontrado entre 25.817 participantes5.
Vitamina D, hipertensão e doenças cardíacas
A vitamina D em combinação com o cálcio pode ajudar na prevenção da hipertensão e doenças relacionadas? Estudos anteriores mostraram que a suplementação desses dois compostos (em doses de 8.000 UI de vitamina D e 1.200 mg de cálcio / dia) resultou em uma diminuição significativa da pressão arterial sistólica em cerca de 9%. e uma pequena diminuição na pressão diastólica. No entanto, a questão não é tão clara porque as pesquisas mais recentes não o confirmaram.
No estudo VITAL de 2019 já mencionado (ensaio de vitamina D e ômega-3), nenhum efeito da vitamina D em uma dose de 2.000 UI / dia na redução de doenças cardiovasculares foi encontrado (ensaio com 25.817 pessoas) .5
A vitamina D é responsável por manter o nível adequado de proteína, que faz parte do "bom" colesterol HDL. Pessoas com níveis sanguíneos mais elevados de vitamina D têm níveis mais elevados de HDL (em comparação com aqueles com níveis séricos baixos). Conseqüentemente, a vitamina D pode prevenir a queda do colesterol "bom".
A vitamina D pode prevenir diabetes
Já nas décadas de 1980 e 1990 foi provado que a vitamina D é necessária para o bom funcionamento das células b pancreáticas. A vitamina D estimula a secreção de insulina e, portanto, mantém a concentração correta de glicose no sangue, o que pode prevenir o diabetes tipo 2. É importante ressaltar que o efeito da vitamina D na ação da insulina nas células do músculo esquelético e tecido adiposo também depende do cálcio .
A vitamina D pode prevenir resfriados
A vitamina D3 tem um efeito positivo na eficiência do sistema imunológico humano responsável pelo combate às infecções virais e bacterianas. A pesquisa mostra que a ingestão de doses terapêuticas de vitamina D3 pelos pacientes reduz o risco de infecções semelhantes à influenza em 36%. até 50%, seu curso é geralmente muito mais suave e a duração da doença é mais curta
Nós recomendamos
Autor: Time S.A
Use as práticas dietéticas online do Guia de Saúde, também desenvolvido para pessoas que lutam contra deficiências de vitaminas e micronutrientes. Um plano de dieta cuidadosamente selecionado atenderá às suas necessidades nutricionais individuais. Graças a eles você recuperará a saúde e melhorará seu bem-estar. Essas dietas são desenvolvidas de acordo com as recomendações e padrões mais recentes de institutos de pesquisa.
Saiba mais Isto será útil
A vitamina D é importante para mulheres grávidas
A vitamina D é essencial durante a gravidez porque é responsável por dar à luz um bebê forte, argumentam cientistas da Universidade de Southampton, na Grã-Bretanha. A pesquisa mostrou que quanto mais altos os níveis de vitamina D da mãe durante a gravidez, mais forte será o controle desenvolvido no bebê. Como o Dr. Nicholas Harvey argumenta, esse relacionamento pode ter um impacto na saúde das crianças mais tarde na vida.
Vitamina D em alergias e asma
A vitamina D suprime os processos inflamatórios e fortalece o sistema imunológico do corpo. Nas doenças alérgicas, a vitamina D aumenta a produção de citocinas antialérgicas e antiinflamatórias produzidas pelas células do sistema imunológico, as quais têm forte efeito antiinflamatório e antialérgico. Pessoas com doenças alérgicas, por exemplo, febre do feno, asma brônquica ou pessoas com doença pulmonar obstrutiva crônica (DPOC) devem, acima de tudo, prestar atenção a um bom suprimento de vitamina D, pois são particularmente deficientes em vitamina D, o que aumenta o risco de infecções respiratórias.
A vitamina D pode ajudar a prevenir a depressão e a demência
A vitamina D3 é importante para o bom funcionamento do sistema nervoso e o bem-estar. O nível adequado de vitamina D3 pode nos proteger contra a depressão, demência e doença de Alzheimer. Na esclerose múltipla, os níveis adequados de vitamina D3 reduzem significativamente o risco de desenvolver a doença
Níveis baixos de vitamina D3 podem causar desconforto, fadiga e depressão características do outono e inverno.
A vitamina D pode prevenir queimaduras solares?
Uma dose muito alta de vitamina D tomada uma hora após o banho de sol excessivo reduz significativamente a vermelhidão, o inchaço e a inflamação da pele, relatam pesquisadores da Case Western Reserve University e University Hospitals Cleveland Medical Center no Journal of Investigative Dermatology. O estudo envolveu 20 pessoas que foram expostas a uma dose de radiação ultravioleta simulando queimaduras solares. Uma hora depois, eles receberam aleatoriamente um placebo ou uma dose de 50.000, 100.000. ou 200 mil unidades de vitamina D
Os pesquisadores estudaram os participantes 24, 48 e 72 horas e uma semana após o experimento e realizaram biópsias de pele para testes adicionais. Os participantes que tomaram as doses mais altas de vitamina D e tiveram os níveis mais altos de vitamina D no sangue tiveram benefícios a longo prazo. Entre outras coisas, a inflamação era menos severa 48 horas após o "banho de sol" e a pele estava menos vermelha. Quanto maior a dose de vitamina D, mais os pacientes se beneficiaram. Os autores do estudo enfatizam, entretanto, que tais altas doses não devem ser tomadas arbitrariamente (a dose recomendada pela American Food and Drug Administration para adultos é de 400 unidades). A pesquisa foi realizada em um pequeno número de pessoas e seus resultados requerem confirmação.
Vitamina D para perda de peso
O Dr. Shalamar Sibley, da Universidade de Minnesota, argumenta que as pessoas com níveis normais de vitamina D no sangue queimam gordura desnecessária mais rápido do que as pessoas com deficiência dessa substância. A vitamina D contribui para a perda de peso de várias maneiras. Especialistas da Universidade de Minnesota e da Universidade de Laval suspeitam que a vitamina D juntamente com o cálcio reduzem a produção de cortisol - um hormônio do estresse que é responsável pelo acúmulo de gordura ao redor da cintura.
Além disso, quando seus níveis de vitamina D estão normais, seu corpo libera mais leptina, um hormônio que diz ao cérebro que você está cheio. Infelizmente, essa relação funciona ao contrário - quanto menos vitamina D no corpo, menos leptina e, portanto, maior o apetite. Além disso, quando a vitamina D é deficiente no corpo, a quantidade de dois hormônios aumenta - o hormônio da paratireóide (PTH) e o calcitriol - a forma ativa da vitamina D3. Então, em vez de serem queimadas, as células de gordura são depositadas na forma de tecido adiposo - afirma Michael B. Zemel, diretor do Instituto de Nutrição da Universidade do Tennessee. Portanto, as pessoas que lutam contra o sobrepeso e a obesidade (especialmente a obesidade abdominal) devem tomar cuidado especial com a suplementação adequada dessa vitamina.
- Sintomas e efeitos da deficiência e excesso de vitamina D
- Vitamina D - fontes alimentares
- Como evitar a deficiência de vitamina D no inverno?
Fontes:
- Jarosz M.: Padrões de nutrição para a população polonesa, Food and Nutrition Institute, Warsaw, 2018.
- Chen F., Du M., Blumberg JB., Ho Chui KK., Ruan M., Rogers G., Shan Z., Zeng L., Zhang FF.: Association Between Dietary Supplement Use, Nutrient Intake, and Mortality Entre U.S. Adultos: um estudo de coorte. Ann Intern Med. 9 de abril de 2019 doi: 10.7326 / M18-2478.
- Pigat S., Kiely M., Avaliação da segurança da vitamina D após cenários de ingestão de fortificação e suplementação usando o EFSA Comprehensive Database: the ODIN approach, Proceedings of the Nutrition Society (2017), 76 (0CE3), E47.
- Rusińska A., Płudowski P., Walczak M., Borszewska-Kornacka MK., Bossowski A., Chlebna-Sokół D., Czech-kowalska J., Dobrzańska A., Franek E., Helwig E., Jackowska T., Kalina MA., Konstantynowicz J., Książyk J., Lewiński A., Łukaszewicz J., Marcinowska-Suchowierska E., Mazur A., Michałus I., Peregud-Pogorzelski J., Romanowska H., Ruchała M., Socha P ., Szalecki M., Wielgoś M., Zwolińska D., Zygmunt A.: Diretrizes de Suplementação de Vitamina D para População Geral e Grupos em Risco de Deficiência de Vitamina D na Polônia - Recomendações da Sociedade Polonesa de Endocrinologia Pediátrica e Diabetes e o Painel de Especialistas Com a Participação de Consultores Especialistas Nacionais e Representantes de Sociedades Científicas - Atualização 2018. Front Endocrinol 9: 246, doi: 10.3389 / fendo.2018.00246.
- Manson JE., Cook NR., Lee IM., Christen W., Bassuk SS., Mora S., et ai: VITAL Research Group. Suplementos de vitamina D e prevenção do câncer e doenças cardiovasculares. N Engl J Med. 2019; 380: 33-44. doi: 10.1056 / NEJMoa1809944.
- Płudowski P., Vitamina D como vitamina da vida. É melhor (e mais barato) prevenir do que curar - materiais da conferência "Vitamina D - fatos e mitos"
- Kuryłowicz A., Bednarczuk T., Nauman J., A influência da deficiência de vitamina D no desenvolvimento de câncer e doenças autoimunes, "Endokrynologia Polska" 2007, No. 2.
- Żukowska-Szczechowska E., Kiszka B., Deficiência de vitamina D - diagnóstico e gestão para reduzir o risco cardiovascular em pacientes diabéticos, "Via Medica" 2011.
- www.menshealth.com/weight-loss/burn-fat-fast
