Nove meses atrás, tive um bebê e, há seis meses, tirei minha vesícula biliar. Inicialmente o peso parou, mas infelizmente, nos últimos 3 meses ganhei alguns quilos. Atualmente peso 78 kg a 163 cm de altura. Eu não sei como lutar contra isso. Como regularmente a cada 3 horas, 4 vezes ao dia. Eu bebo pelo menos 1,5 litro de água por dia e o peso continua aumentando.
Depois de tanto tempo depois de uma cirurgia na vesícula biliar, sua dieta não é diferente da das pessoas que têm a vesícula biliar. Porém, deve-se lembrar que obedece aos princípios da alimentação saudável. As refeições devem ser regulares, devidamente balanceadas em termos de valores nutricionais e energéticos. Se, apesar da modificação da dieta, você notar que seu peso corporal não está diminuindo, mas aumentando, aconselho a consultar um nutricionista que analisará cuidadosamente sua dieta, hábitos e estado de saúde.
Cada refeição deve consistir em uma porção de carboidratos, vegetais, proteínas e gorduras "boas" (óleos vegetais, de preferência prensados a frio (mas você não pode fritá-los), e peixe, nozes, abacate, linhaça). Consuma carboidratos complexos, substituindo-os por simples. Evite carnes gordurosas e escolha carnes leves (aves) de boa qualidade, peixes frescos, carnes magras cozidas no vapor ou assadas. Substitua os iogurtes doces por naturais com frutas que você mesmo adicionar. Substitua os doces por substitutos doces e saudáveis, por exemplo, biscoitos de aveia, muesli pronto para granola, que você mesmo faz à base de aveia, nozes e um pouco de mel. É melhor substituir as bebidas carbonatadas adoçadas por água sem gás com limão, laranja e um pouco de gengibre. Observe seu corpo e observe os alimentos, alimentos individuais que podem fazer você se sentir pior. Vale a pena eliminá-los de sua dieta e procurar substitutos que sobrecarreguem seu corpo e fígado em menor grau.
Lembre-se de que a resposta do nosso especialista é informativa e não substitui uma visita ao médico.
Agnieszka ŚlusarskaProprietário da Clínica Dietética 4LINE, nutricionista chefe da Clínica de Cirurgia Plástica do Dr. A. Sankowski, tel .: 502 501 596, www.4line.pl