O fermento que causa a infecção do fermento, ou candidíase, é responsabilizado por todos os problemas de saúde. Além disso, os médicos associam cada vez mais as causas de nosso mal-estar e de várias doenças ao crescimento excessivo de leveduras no corpo. Como é mesmo? - pedimos um especialista, droga Med. Dorota Kalwajt.
Segundo algumas fontes, o fermento e o sapinho (candidíase) podem ser um problema para mais da metade da população dos países mais desenvolvidos. É uma pseudo-doença e um tema da moda, ou o perigo real que a medicina percebe - explica a droga. Med. Dorota Kalwajt.
Ouça sobre candidíase. A infecção por fungos é uma pseudo-doença ou uma ameaça real? Este é o material do ciclo ESCUTAR BOM. Podcasts com dicas.Para ver este vídeo, habilite o JavaScript e considere a possibilidade de atualizar para um navegador que suporte vídeo
Quais são os sintomas de infecção por fungos ou candidíase?
Dorota Kalwajt: Muito numeroso - físico e mental. Estes são os mais comuns:
- dores de cabeça frequentes,
- seios da face bloqueados,
- gases,
- náusea,
- flatulência
- diarréia
- dor abdominal e articular,
- erupções cutâneas
- coceira
- infecções de ouvido
- olheiras sob os olhos,
- apetite excessivo por doces,
- dificuldades de concentração e memória,
- sono agitado,
- estados depressivos.
Os pacientes afetados também se queixam de fadiga crônica.
O que causa essa doença?
D.K.: Seu autor é a Candida albicans (cal branca). É um tipo de fungo da família das leveduras que vive no intestino grosso e está em simbiose com outros microrganismos que compõem a flora intestinal. O fermento é essencial em pequenas quantidades. Participa de muitos processos metabólicos; protege contra metais pesados, participa do processo de decomposição do açúcar. Não representa nenhuma ameaça, desde que o sistema imunológico esteja funcionando corretamente, ou seja, controla a população de Candida e evita que ela se multiplique. Porém, se o sistema imunológico estiver perturbado, a Candida pode crescer e passar pelos intestinos, colonizando outros órgãos do corpo, envenenando-os com suas próprias toxinas.
Um intestino saudável é a chave para a saúde?
D.K.: 80% deles dependem deles. nossa imunidade. A maioria das doenças começa em um sistema digestivo com defeito. No caso de infecção por fungos, por exemplo, o estado da mucosa intestinal é muito importante. Quando é saudável, não deixa a Candida entrar na corrente sanguínea, com a qual a levedura viaja pelo corpo.
Como saber se nossa mucosa está sã?
D.K.: A maneira mais fácil é com a beterraba. Se a urina ficar vermelha após comê-los, a mucosa não está boa.
O que facilita a expansão do fermento?
D.K.: Fatores externos e internos. Os primeiros são os efeitos colaterais do progresso e das conquistas da medicina moderna:
- procedimentos cirúrgicos,
- diálise,
- cuidados médicos intensivos,
- nutrição parenteral,
- procedimentos diagnósticos intensivos,
- quimioterapia,
- radioterapia,
- esteróides,
- drogas contraceptivas,
- antibióticos usados massivamente que eliminam não apenas as bactérias patogênicas, mas também as boas.
Candida se multiplica no local liberado depois deles.
Quais são os fatores internos?
D.K.: Stress, o ritmo louco da vida moderna. Nossa emocionalidade - existe um perfil de personalidade de pessoas suscetíveis a doenças fúngicas. São pacientes propensos ao perfeccionismo, reagindo a situações estressantes com raiva, raiva, irritação, emocionalmente instáveis, propensos à depressão. Mas o fator mais importante que causa a candidíase são nossos hábitos alimentares - uma dieta pobre típica de países desenvolvidos.
A levedura Candida albicans adora:
- açúcar em todas as formas (chocolate, doces, bolos, sucos, refrigerantes),
- produtos de farinha branca (pão, massa),
- arroz branco,
- álcoois,
- café,
- fruta doce,
- queijos azuis,
- todas as refeições prontas,
- alimentos altamente processados.
Os médicos estão divididos quanto ao risco de candidíase. Algumas pessoas argumentam que culpar Candida por qualquer doença é abuso. O fermento, exceto em casos raros, é inofensivo.
D.K.: Todos têm direito à sua opinião. O problema é que é muito difícil diagnosticar a candidíase. Nenhum laboratório ou exames de imagem podem mostrar claramente o que está acontecendo em nossos intestinos. Podemos perder o momento em que a candidíase está apenas se desenvolvendo e temos tempo para pará-la. Claro, existem testes para infecção por fungos, mas em seu estágio mais perigoso e final, quando se trata de doenças fúngicas sistêmicas. Raramente, mas pode ser fatal.
ImportanteComo podemos nos livrar da candidíase em casa?
Uma ou duas vezes por ano, durante 6 semanas, devemos seguir uma dieta antifúngica estrita combinada com a ingestão de preparações antifúngicas, ervas, probióticos, ou seja, cepas secas de bactérias que restauram o equilíbrio da flora intestinal. Isso nos permitirá limpar o corpo do excesso de fermento e das toxinas produzidas por eles. Mesmo que não tenhamos candidíase, graças a isso vamos melhorar o trabalho dos intestinos, melhorar nossa imunidade e bem-estar.
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Dieta de micose para pacientes com sapinhosPor que as infecções fúngicas são difíceis de diagnosticar e tratar?
D.K.: Esses tipos de doenças são recorrentes. Especialmente quando administramos apenas antifúngicos sintéticos. Eles eliminam os fungos, mas não o micélio. Tratamos os sintomas, não as causas da doença. Fungos são microrganismos que possuem uma infinidade de mecanismos de sobrevivência. Eles se adaptam rapidamente às mudanças nas condições ambientais e se tornam resistentes a novos medicamentos. No caso de Candida albicans, muitas vezes coexiste e forma uma espécie de triângulo de casamento com estafilococos e estreptococos.
Na minha prática médica, frequentemente encontro casos de infecções fúngicas crônicas nas orelhas ou nos seios da face. Aqui, o tratamento com um antibiótico, um produto do fungo, geralmente não tem sucesso.
Então, a medicina convencional é inútil?
D.K.: Não o suficiente. Sei por minha própria prática que os melhores resultados são alcançados combinando métodos convencionais e naturais. Ao tratar meus pacientes, costumo usar homeopatia, homotoxicologia, isopatia e fitoterapia. Mas geralmente começo meu tratamento com terapia antiparasitária. Como pediatra, observo que a maioria das crianças tem parasitas e fungos. Isso já está se tornando um problema. O organismo, livre de hóspedes indesejados, lida melhor com o combate à doença.
O mais importante no combate às infecções fúngicas é uma dieta adequada ...
D.K.: Esta é a base. Qualquer tratamento sem mudar sua dieta é inútil. Aqui se aplica a máxima cem por cento de Hipócrates: "Sua comida será seu remédio". Precisamos apenas parar de alimentar Candida com açúcares, carboidratos e alimentos processados. Nossa dieta deve incluir:
- sêmolas,
- Aveia,
- pão de centeio e espelta,
- peixe e carne (exceto porco),
- legumes,
- fruta azeda,
- azeite,
- sementes de abóbora,
- girassol,
- muita água alcalina,
- sucos de vegetais,
- e de laticínios, mais leite de cabra e ovelha do que de vaca.
O artigo foi publicado na revista mensal "Zdrowie"
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