Quantas calorias há em frios e carnes? Verifique o valor calórico das carnes - suína, suína, bovina e dos frios mais procurados - apresentamos a tabela calórica das carnes e charcutaria.
A tabela de calorias contidas em carnes e frios o ajudará a determinar o conteúdo calórico de seus produtos favoritos. Embora comemos carne e frios com frequência, eles não devem ser o ingrediente principal de todos os pratos ou sanduíches. Ao escolher os frios na loja, certifique-se de que eles contenham pelo menos 70% de carne - os frios são o produto para o qual um preço mais alto geralmente prova alta qualidade. Também vale a pena prestar atenção à lista completa de ingredientes - nos frios disponíveis nas lojas, muitas vezes há muitos corantes e conservantes. É melhor limitar a carne vermelha em sua dieta, mas você não precisa abrir mão da carne - ela é uma fonte de ferro e proteína. Leia também quantas calorias têm carne e salsichas.
Leia também: Peru - carne recomendada por nutricionistas. Fatos nutricionais do peru Peitos de frango - valores nutricionais. A carne de frango é saudável? Vegetarianismo - a favor e contra uma dieta sem carneA banha é o mais calórico, pois contém 880 kcal em 100 g de produto.
Quantas calorias a carne tem?
Como você pode imaginar, o bacon de porco domina entre os tipos de carne mais calóricos - tem até 510 kcal em 100 gramas, enquanto um pouco menos - bacon recheado (502 kcal). Porém, mesmo o bacon em termos de valor calórico é superior à banha, possuindo 797 kcal. Definitivamente, há menos deles na carne de porco cozida - 362 kcal.
A carne de peru branco com pele é menos calórica - 100 kcal e o filé de peru - 84 kcal. Da mesma forma, a carne de frango sem pele - 114 kcal, enquanto uma coxa de frango de 120 gramas é de 150 quilocalorias. Também não comeremos muitas calorias se buscarmos costeletas de boi - 103 kcal ou porco defumado - 136 kcal.
Quantas calorias os frios e salsichas têm?
Se você adora salame, tem que aceitar o fato de que este é um dos enchidos mais calóricos - tem 568 kcal. Uma mordida de, por exemplo, 100 gramas de kabanos no trabalho está associada a 326 quilocalorias adicionais. É ainda pior no caso da linguiça de fígado, com 384 kcal, mas muito melhor com linguiça Krakowska - 168 kcal, linguiça de presunto - 154 kcal e linguiça comum - 209 kcal.
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Autor: Time S.A
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Tabela de calorias: carnes e charcutaria
Quantas calorias a carne e os frios têm? Confira a tabela abaixo!
Caloria mesa kcal / 100 g
| carneiro sem osso | 232 |
| carneiro, omoplata | 284 |
| costeletas de porco | 195 |
| costeletas de carne | 103 |
| bacon recheado | 502 |
| bacon defumado salgado | 477 |
| bacon de porco | 510 |
| peru, carne branca com pele | 100 |
| peru, filé | 84 |
| pato, carne de peito sem pele | 140 |
| pato, carne da perna | 217 |
| salsicha de sangue | 195 |
| salsicha kabanos | 326 |
| Salsicha de Cracóvia | 168 |
| salsicha cracowska seca | 323 |
| linguiça de caça | 291 |
| salsicha de fígado | 384 |
| salame de salame | 568 |
| salsicha comum | 209 |
| frango, 1 perna, 100 g | 125 |
| frango, 1 perna, 120 g | 150 |
| lombo defumado, 1 fatia, 20 g | 33 |
| lombo fumado, 100 g | 165 |
| salame | 568 |
| lombo de porco assado | 291 |
| costeleta de porco defumada | 136 |
| bolinhos de frango | 216 |
| bacon | 797 |
| banha | 880 |
| porco desossado | 133 |
| porco cozido | 362 |
| porco pescoço | 267 |
| porco, ombro | 257 |
| porco, lombo de porco | 174 |
| porco, presunto | 261 |
| filé mignon assado | 117 |
| filé mignon | 113 |
| carne, entrecosto | 153 |
| carne, pescoço magro | 244 |
| filé de frango | 99 |
| asas de frango | 186 |
| junta de porco com pele | 294 |
| ombro de vitela | 106 |
| vitela schnitzel | 105 |
| perna de vitela | 108 |
| coxinha de peru sem pele | 100 |
| coxinha de peru com pele | 142 |
| perna de peru sem pele | 104 |
| perna de peru com pele | 131 |
| presunto cozido | 244 |
| Linguiça podwawelska | 247 |
| salsichas populares | 342 |
| costelas de porco | 321 |
| rosbife | 152 |
| corte de carne | 157 |
| Bife de peito | 217 |
| Carne de peito de pato com pele | 202 |
Fonte: Food and Nutrition Institute
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