SOYLENT - comida do futuro? O que é soylent e o que contém?

Soylent é um substituto alimentar em pó. No entanto, não tem nada a ver com sopas e outros alimentos em pó, que muitas vezes são ricos em conservantes, glutamato monossódico, sal e outras substâncias prejudiciais à saúde. Soylent contém apenas os nutrientes essenciais para o bom funcionamento do corpo. Do que exatamente é feito o Soylent e pode realmente substituir comida de verdade?

Soylent é um substituto (substituto) para alimentos em pó, mas não tem nada a ver com sopas não saudáveis ​​ou outros pratos em pó. Soylent cobre as necessidades humanas de todos os nutrientes necessários para o bom funcionamento do corpo. Consequentemente, um produto desenvolvido por Rob Rhinehart, engenheiro de software da Califórnia (EUA), de 25 anos, acaba de ser aprovado pela Food and Drug Administration (FDA) dos EUA.

Soylent - em que consiste? Qual contém?

A base do Soylent são proteínas de arroz, gordura de azeite e maltodextrina, que é obtida a partir de amido de várias origens (por exemplo, batata, milho, tapioca, arroz, aveia ou ervilhas). Além disso, Soylent é composto de vitaminas e minerais.

Ao contrário do que o nome pode sugerir, Soylent não contém soja. O nome do substituto alimentar vem do título do filme "Soylent Green", no qual a empresa fictícia Soylent cria um novo alimento - o meio verde.

Soylent - onde você pode comprar ingredientes?

Todos os ingredientes básicos podem ser encomendados online e vitaminas e minerais podem ser adquiridos na farmácia.

Soylent - como se preparar?

Basta colocar 1 medida rasa (aprox. 65 g) de Soylent em um copo, adicionar 200 ml de água e misturar bem por 30 segundos até obter uma massa homogênea. Em seguida, deixe o Soylent repousar por 5-10 minutos. O produto deve ser mantido na geladeira e consumido em até 2 dias.

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Em 148 g, ou seja, 3 porções, há:

Calorias	510
Calorias da gordura	45
		cobre% da necessidade diária
Gorduras	5 g	8%
- gordura saturada	1 g	5%
- Gorduras Trans	0 g
Colesterol	0 g	0%
Sódio	350 mg	15%
Carboidratos	84 g	28%
- fibra	9 g	36%
- açúcar	2 g
Proteína	38 g

Além disso, 148 g de Soylent cobrem 33 por cento. a necessidade diária de vitaminas A, C, D, E, vitaminas B e de magnésio, zinco, selênio, bem como 15%. a necessidade diária de potássio, 40 por cento no ferro, 57 por cento em iodo e 37 por cento. para vitamina K.

Soylent - benefícios

Soylent certamente economiza tempo que geralmente é perdido comprando e cozinhando. Por isso, é uma solução para quem está exausto depois de um dia de muito trabalho e não temos forças para nada, principalmente para preparar uma refeição. Além disso, o Soylnet fornece ao corpo todos os minerais necessários em uma refeição. Os criadores do produto argumentam que ele também economiza dinheiro, mas é um ponto discutível.

Soylent - não tão saudável quanto eles argumentam

Soylent, uma vez preparado, não requer mastigação ou mastigação. E mastigar bem cada mordida é a chave para manter o corpo magro. Os cientistas provaram há muito tempo que a mastigação de alimentos por um longo prazo faz com que o trato gastrointestinal secrete a quantidade certa de enzimas digestivas e aquelas que desligam a sensação de fome. Portanto, ao se alimentar de Soylent em si, enquanto ele proporciona uma sensação de saciedade, você pode sentir uma forte necessidade de lanchar constantemente entre as refeições. Isso pode levar a usar Soylent com muita frequência, que, afinal, não é de baixa caloria.

Além disso, pesquisadores da Tohoku University, no Japão, argumentam que comer substitutos de alimentos em pó pode levar a altos níveis de glicose no sangue, pressão alta e até distúrbios comportamentais. Também deve ser notado que alguns suplementos vitamínicos (e estes estão contidos no Soylent), tomados descuidadamente, podem levar a muitas doenças.

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Portanto, o Soylent pode substituir uma refeição por dia, mas é difícil imaginar a vida com esse tipo de produto. Mais que não cativa com seu sabor e aparência.

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