O que comer com um fígado ligeiramente gorduroso e as paredes da vesícula biliar espessas? Quais produtos devem ser evitados e quais devem ser incluídos na dieta?
Depois de consultar o seu médico, que irá recomendar uma cobertura apropriada para o fígado, mude para uma dieta pobre em gorduras e rica em carboidratos na forma de cereais integrais e vegetais.
É importante evitar refeições pesadas, mas também passar fome. É aconselhável consumir porções menores de alimentos com mais freqüência, de preferência cerca de 5-6 refeições por dia, regularmente, em horários fixos. É importante mastigar com cuidado.
Os pratos assados devem ser substituídos por cozidos e cozidos. É desaconselhável comer carnes e peixes gordurosos e usar maionese, margarina e banha. Além disso, são recomendadas quantidades maiores de laticínios desnatados, consumo de pão de trigo ou pão integral, sêmolas e massas.
Lembre-se de que a resposta do nosso especialista é informativa e não substitui uma visita ao médico.
Katarzyna PryzmontKatarzyna Pryzmont - nutricionista, psico-dietista, dona do escritório dietético ATP. É especialista em emagrecer para adultos, realiza workshops e palestras sobre motivação na mudança de hábitos alimentares, entre outros. “Como lidar com as tentações e perder peso”. Mais em www.katarzynapryzmont.pl
