Os chineses acreditam que o que comemos deve estar em harmonia com a natureza dos elementos que governam o mundo. Os cinco elementos correspondem a cinco gostos. A Dieta das Cinco Mudanças melhora o metabolismo, não requer a contagem de calorias ou a verificação do índice glicêmico.
A dieta das cinco mudanças é baseada na filosofia oriental e permite que você perca cerca de 3 kg por mês. Os símbolos elementais são Árvore, Fogo, Terra, Metal e Água. Cinco sabores combinam com eles.
Os produtos ácidos incluem kefir, iogurte, queijo branco, farinha, aves, frutas ácidas, tomates e vinho branco.
Por exemplo, nozes, vinho tinto, café, chá, trigo sarraceno, pimenta doce, tomilho, manjericão têm um sabor amargo.
O grupo doce inclui ervilhas, batatas, cenouras, frutas doces, avelãs, mel e ovos.
Sharp are, entre outros arroz, cebola, alho e couve-flor.
O grupo dos salgados inclui, por exemplo, peixes do mar, sal, porco, queijo azul, carnes frias, água fria.
Leia também: The Five Changes Kitchen: a dieta perfeita para o frio do outono Remoção da celulite com uma bolha chinesa Qi gong, tai chi, ioga - as artes orientais da MEDITAÇÃOA dieta das cinco mudanças: produtos proibidos
- açúcar,
- leite doce,
- gorduras animais,
- carne defumada,
- grandes quantidades de produtos com sabor azedo.
A dieta das cinco vias: os produtos recomendados
água morna, frutas doces, cenoura, abóbora, carne magra e peixe, sementes de girassol, ervilhas, azeite, chá verde.
Vantagens da dieta de 5 alternâncias
A Dieta das Cinco Mudanças melhora o metabolismo, não requer a contagem de calorias ou a verificação do índice glicêmico. Fornece quantidades adequadas de vitaminas e minerais. A dieta é boa para a saúde.
Desvantagens da dieta 5 alternâncias
Você tem que aprender a combinar sabores.
A Dieta das Cinco Mudanças: Menu de Amostra
- café da manhã: um prato de sopa grossa de vegetais sobre carne magra com muita pimenta, gengibre, frutas maduras
- almoço: macarrão com carne picante e molho de vegetais, repolho cozido no azeite
- Jantar: arroz integral temperado com curry, um quarto de couve-flor semi-fervida
Uma dieta de cinco mudanças passo a passo
- o cardápio é composto por três refeições e dois lanches, cada prato deve conter produtos de todos os grupos de gosto; apenas o sabor doce pode permanecer sozinho
- as refeições não podem ser dominadas por produtos representativos do grupo dos ácidos, porque prejudicam o fígado e pâncreas, e os salgados, porque desaceleram significativamente o metabolismo
- o café da manhã é farto, o almoço é satisfatório, embora leve, você faz sua última (modesta!) refeição no 18,00
- a ordem em que você coloca os produtos na panela é muito importante; aplica-se a regra do círculo: doce - picante - salgado - azedo - amargo - doce - picante etc.