O plano estabelece nove objetivos globais de aplicação "voluntária" para prevenir e controlar essas doenças, embora exija que os países estabeleçam programas nacionais para prevenir, controlar e reduzir os fatores de risco dessas doenças, muitos deles derivados de maus hábitos alimentares e falta de exercício
Comportamentos não saudáveis que levam a problemas cardiovasculares e pulmonares ou doenças como hipertensão, diabetes ou câncer, responsáveis por 36 milhões de mortes por ano, um número que poderia atingir 55 milhões em 2030 se sua expansão não for lenta, segundo Organização Mundial da Saúde (OMS).
Atualmente, 2, 8 milhões de pessoas no mundo estão morrendo de doenças relacionadas à obesidade ou distúrbios relacionados à dieta.
Portanto, a ONG Corporate Accountability International (CAI) rejeita o princípio de "auto-regulação" que muitas empresas conhecidas como "junk food" promovem para escapar da regulamentação oficial.
"Nós não fazemos agentes de segurança para assaltantes de bancos. Então, por que precisamos deixar que os produtores de junk food definam as regras?", Perguntou John Stewart, da CAI.
A diretora-geral da OMS, Margaret Chan, foi aberta publicamente à possibilidade de colaborar com a indústria de alimentos para tentar reduzir a ingestão de produtos prejudiciais à saúde, algo que muitos países suspeitam.
"Precisamos trabalhar com todos os setores e esperar que eles colaborem e se comprometam com a saúde pública global. Agora, temos que estar muito conscientes e vigilantes para evitar conflitos de interesse e garantir que a indústria de alimentos faça o que diz: "Shanthi Mendis, diretor de Doenças Não Transmissíveis da OMS, disse em entrevista coletiva.
Para Francesco Branca, diretor de Saúde e Nutrição da OMS, "com a indústria do tabaco, é claro que não vamos colaborar, mas com a indústria de alimentos, devemos fazê-lo, tentando reduzir substâncias nocivas ou poucas substâncias recomendadas, sem talvez ter esperar até que cumpram o regulamento oficial ".
O plano aprovado hoje estabelece nove metas a serem cumpridas até 2025, que, se alcançadas, "significariam notáveis progressos na prevenção e controle" de doenças derivadas de maus hábitos, segundo o texto.
Questionado sobre o fato de os objetivos não serem obrigatórios, Mendis respondeu que não acredita que isso seja um problema, dado que "o custo dessas doenças para os sistemas de saúde é tão alto que os países reagirão para impedi-los".
O documento enfatiza a importância do conhecimento público e da detecção precoce, por meio do fortalecimento dos centros de atenção primária.
O texto menciona a necessidade de os governos promoverem a redução do uso nocivo de álcool (queda de 10%), o aumento da ingestão de frutas e vegetais para 400 gramas por dia (cinco peças) e o aumento da atividade física (diminuição da prevalência de inatividade em 10%).
Da mesma forma, o plano promove uma menor ingestão de sal (redução de 30%) e ácidos graxos saturados e uma diminuição no consumo de tabaco (30%).
Por outro lado, as autoridades são instadas a controlar os níveis de hiperglicemia, hipertensão arterial (redução de 25%), sobrepeso ou obesidade e hipercolesterolemia da população.
O documento promove que pelo menos 50% das pessoas que precisam dele recebam farmacoterapia e conselhos para prevenir ataques cardíacos e acidentes cardiovasculares.
Exorta os Estados a fazerem todo o necessário para que 89% dos pacientes que precisam dele tenham medicamentos a preços acessíveis, incluindo genéricos, "tanto em centros de saúde públicos quanto privados".
Também se refere à publicidade direcionada especialmente a menores e apela à "redução do impacto que as crianças têm na promoção de alimentos e bebidas não alcoólicas ricas em gorduras saturadas, ácidos graxos, açúcares livres e sal".
Na mesma linha, o programa pede a adoção de políticas nacionais que limitem a quantidade de ácidos graxos saturados "e praticamente eliminem os óleos vegetais parcialmente hidrogenados nos alimentos".
A Assembléia Mundial da Saúde - o mais alto órgão de decisão dos 192 países que compõem a OMS - reúne-se anualmente para decidir e ditar as diretrizes de saúde no mundo.
Fonte: www.DiarioSalud.net
