Eu tenho uma alergia muito séria a carne de vaca, frango, vitela, cordeiro, cordeiro, peixe, frutos do mar, ovos, leite, abobrinha. Mas esses são apenas alguns dos alimentos aos quais sou alérgico. Não sei mais o que comer, como porco todos os dias. Além disso, tenho a doença de Leśniewski-Crohn. O que posso comer
Você escreve sobre intolerâncias alimentares ou alergias conhecidas devido a um sistema imunológico doente? Você não escreveu isso. Na sua situação com a doença de Crohn, você deve comer alimentos que não exacerbem os sintomas da doença - levando à diarreia persistente.
Estes devem ser vegetais cozidos: cenoura, abóbora, raiz - salsa, batata, batata doce, sêmolas: milho, trigo sarraceno (não torrado), aveia, pão, por exemplo, feito de amaratus ou trigo sarraceno-arroz, arroz e de carne - porco magro, por exemplo, em a forma de filé mignon, em pequena quantidade. A carne de porco é difícil de digerir e não é recomendada para Leśniowski-Crohn, assim como carnes defumadas e peixes gordurosos.
Na exacerbação dos sintomas da doença, você passa fome, bebe uma quantidade suficiente de líquidos ou usa o alimento médico prescrito pelo seu médico. Também vale a pena contar com a ajuda de uma nutricionista que esteja no setor de gastroenterologia (ou deveria estar). Como está na subunidade "intestinal" do hospital em Szaserów. A chave para compor seu menu é ler os resultados dos testes e eliminar produtos alergênicos de sua dieta. Quer sejam intolerâncias ou alergias. No caso de intolerância alimentar, eliminamos os produtos da dieta por um determinado período de tempo para que o sistema imunológico se fortaleça. Nas alergias, infelizmente não é o caso.
Lembre-se de que a resposta do nosso especialista é informativa e não substitui uma visita ao médico.
Iza CzajkaAutora do livro "Dieta na cidade grande", amante de corridas e maratonas.
