Benefícios
Nozes têm vários benefícios para a saúde. Assim como outras nozes, elas permitem baixar o nível de colesterol no sangue, combater as doenças cardiovasculares http://salud.ccm.net/faq/6566-el-corazon-y-las-enfermedades-cardiovasculares] e contra o diabetes do tipo 2.
Além disso, as nozes são benéficas contra os distúrbios da vesícula biliar e reduzem o risco de câncer de cólon em mulheres. Os inúmeros antioxidantes que as nozes contêm fornecem propriedades anti-câncer e permitem combater doenças relacionadas ao envelhecimento.
Calorias
100 gramas de castanha de caju torrada e salgada representam um valor energético de 631 calorias.
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