A tintura de sabugueiro será útil no tratamento de resfriados - tem propriedades diaforéticas, antipiréticas e expectorantes. Também alivia a dor e limpa. Como preparar uma tintura de fruta de sabugueiro segundo uma receita tradicional?
O sabugueiro (Sambucus nigra) é uma das primeiras plantas medicinais apreciadas pelo homem. Ela cresce em locais úmidos, em margens de florestas e rios.
Propriedades medicinais da fruta do sabugueiro
As frutas coletadas em umbelas são pretas e possuem suco vermelho. Eles incluem, entre outros antocianinas (um tipo de flavonóides presentes em todas as frutas azuis escuras). Eles protegem o sistema circulatório, limpam o corpo, têm um leve efeito laxante e analgésico.
Ingredientes para tintura de sabugueiro:
• 1 kg de fruta de sabugueiro
• 1 litro de álcool 96 por cento.
• 0,5 l de água
• 25 gramas de açúcar
Receita de tintura de sabugueiro:
1. Passe a fruta numa peneira, escorra bem, despeje no jarro, despeje o álcool por cima.
2. Coloque em um local quente e escuro. Depois de um mês, filtre.
3. Ferva uma calda de água e açúcar, deixe esfriar e misture com o álcool.
4. Depois de uma semana, filtre, despeje em garrafas, rosqueie bem a tampa e reserve em um local escuro e moderadamente fresco.
5. A tintura fica pronta após cerca de 6 meses.
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