Fui diagnosticado com diabetes gestacional. Desisti de todos os açúcares simples, elimino da minha dieta - os açúcares nos limites superiores estão em torno de 110. O diabetologista deixava que eu tomasse sorvete às vezes. No entanto, foi indicado em muitos fóruns que eles aumentam o açúcar. Eu me permiti 2 vezes. Cada vez que medi o açúcar depois de 20, 40 e 60 minutos e não ultrapassou 100. É possível que eles não aumentem meu açúcar e eu posso pagar? No puerpério também tenho que manter dieta e medidas, ou só repetir a curva depois do puerpério?
A dieta para diabetes gestacional deve ser rica em carboidratos complexos e fibras. Evite gorduras simples e carboidratos. A dieta deve conter todos os nutrientes: proteínas, gorduras, carboidratos, minerais e vitaminas. É importante manter o valor calórico adequado, a regularidade das refeições, a seleção dos produtos e a forma de preparo.
No diabetes gestacional, grandes flutuações na glicose sanguínea devem ser evitadas e mantidas constantes. Isso é possível graças a pequenas refeições regulares e carboidratos complexos. O corpo os digere e os absorve sem causar um aumento repentino da glicose no sangue. Esses produtos incluem:
- pão de moinho grosso
- sêmolas
- aveia e cevada
- arroz castanho
- macarrão integral
Por favor coma muitos vegetais, eles são ricos em fibras importantes na dieta.
Você deve limitar a ingestão de frutas porque elas contêm muitos açúcares simples. É melhor eliminar completamente, no entanto:
- uvas
- bananas
- Frutas secas
- bebidas doces, sucos
- xaropes
- doces iogurtes e queijo
- bolos
- doces
- chocolate
- açúcar
- mel
- geléias
- halva
- sorvete
A proteína é uma importante fonte de energia, que deve ser fornecida na forma de carnes magras (aves, peixes, vitela), leite e laticínios. No entanto, é importante que eles contenham o mínimo de gordura possível e não sejam adoçados.
Limite as gorduras animais em favor das gorduras vegetais, por exemplo, óleo de colza, óleo de soja, azeite de oliva. Os melhores métodos de tratamento térmico serão cozinhar, cozinhar no vapor, estufar, assar em papel alumínio e grelhar.
Como já escrevi, não aconselho a ingestão de sorvete, porque contém muitos açúcares simples, que aumentam os níveis de glicose no sangue.
Após o diabetes gestacional, a maioria das mulheres retorna aos níveis normais de glicose dentro de 6 semanas após o parto. Após 6 semanas, você deve fazer o teste de carga de glicose de 75g novamente.
- O que você deve saber sobre diabetes?
Lembre-se de que a resposta do nosso especialista é informativa e não substitui uma visita ao médico.
Agnieszka ŚlusarskaProprietário da Clínica Dietética 4LINE, nutricionista chefe da Clínica de Cirurgia Plástica do Dr. A. Sankowski, tel .: 502 501 596, www.4line.pl
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