Dieta para diabetes tipo II

Tive diabetes tipo 2 por 2 anos e agora tenho um problema. Minha coluna foi operada, depois de 2 semanas abriu uma ferida, fiquei no hospital novamente por um mês, porque meu sangue ainda vazava com pus. Eu estava usando um aparelho que limpou minha ferida. Depois de um mês ele foi costurado e depois de 10 dias a costura foi retirada. Agora eu tenho esse pequeno buraco de novo, do tamanho de um palito de fósforo. Estou de dieta, mas não sei qual seria a melhor dieta. Estou pedindo uma dieta boa e eficaz. Tenho 42 anos, estou acima do peso (peso 107 kg).

Não sei quão alto você é, mas meu palpite é que cerca de 30 kg podem ser perdidos. É fundamental que você vá a um especialista, mesmo que não veja nenhum vazamento de óleo da ferida.

A dieta correta em sua situação deve consistir de 5-6 pequenas refeições: café da manhã, almoço, almoço, chá da tarde, jantar.

Faça a primeira refeição o mais rápido possível depois de acordar (mesmo que não sinta fome) e termine a última refeição aproximadamente 3 horas antes de deitar.

Quatro refeições devem incluir vegetais - 200g para cada refeição. Uma das refeições, o chá da tarde, deve ser composta por fruta até 200g com casca. Para não sentir fome, a cada refeição, acrescente à sua escolha: uma fatia de pão integral, aproximadamente 30 g ou trigo sarraceno / macarrão integral / arroz integral 35 g de matéria seca, ou seja, antes de cozinhar, aveia 30 g (3 colheres rasas).

Quando se trata de laticínios, escolha magros, o mesmo vale para carnes e peixes. A proteína animal é suficiente para consumir 2 porções ao dia e 2 porções de laticínios.

Sugiro peixes magros, por isso é necessário complementar sua dieta com ácidos graxos ômega-3 (óleo de peixe). Limite as gorduras a 1,5 colher de sopa de óleo cru e 1/2 colher de chá de manteiga ou maionese.

Todos os dias você deve adicionar sementes de girassol, abóbora e amêndoas ao seu café da manhã. Para uma perda de peso adequada na diabetes (e não só) é necessário repor os líquidos: 200 ml de água por refeição, uma sopa de 250 ml ao dia, entre as refeições 150-200 ml de água, mais 1 café e 1 chá sem açúcar.

Lembre-se de que a resposta do nosso especialista é informativa e não substitui uma visita ao médico.

Katarzyna Pryzmont - nutricionista, psico-dietista, dona do escritório dietético ATP. É especialista em emagrecer para adultos, realiza workshops e palestras sobre motivação na mudança de hábitos alimentares, entre outros. “Como lidar com as tentações e perder peso”. Mais em www.katarzynapryzmont.pl