Como ajudar a mamãe e como fazer uma dieta após uma cirurgia para remover um tumor na cabeça do pâncreas? O médico recomendou comer de tudo um pouco. No entanto, minha mãe desenvolveu uma alergia terrível. Ela comeu tomate, leite (pudim), sopas de vegetais leves misturadas com arroz, pão branco, linguiça. Algum de seus produtos poderia torná-lo alérgico? Que dieta usar. A mãe basicamente quer comer qualquer coisa, mas tem medo de comer.
É difícil dizer o que causou a alergia e o que (na forma de pele, diarréia?), Seja como resultado da ingestão do produto ou talvez de ingredientes não muito saudáveis, por exemplo, fosfatos em salsichas, de lactose ou proteínas do leite, que também podem ser encontrados em branco pão e tostas, contaminação de alimentos?
De qualquer forma, você deve seguir uma dieta pastosa de fácil digestão e mudar a consistência e a variedade de produtos com o tempo e as condições do sistema digestivo. Por enquanto, eu desistiria do leite e seus produtos e, se o fizesse, recomendaria pequenas quantidades de iogurte natural pela "primeira vez". Salsichas definitivamente não, assim como salsichas, salsichas e charcutaria. Em vez disso, carne cozida de aves, coelhos, cozidos, picados e em forma de pudim. Sêmolas finas, semolina, painço, flocos de arroz ou mingau para engrossar os alimentos. Pão após verificação da composição e ligeiramente seco. Purê de legumes. Talvez ecológico? Você pode experimentar mingaus para crianças: milho, arroz (sem leite) com a adição de banana, maçã assada. Eles contêm a adição de vitamina B1, o que facilita a conversão de carboidratos em energia. Também parece que é melhor introduzir novos produtos aos poucos, observando o bem-estar da mãe. A dieta sempre acaba sendo um pouco diferente das recomendações, elas devem ser determinadas individualmente, por tentativa e erro. Mas você tem que tentar voltar à forma e à saúde.
Lembre-se de que a resposta do nosso especialista é informativa e não substitui uma visita ao médico.
Iza CzajkaAutora do livro "Dieta na cidade grande", amante de corridas e maratonas.
