DIETA PARA Hipertensão - cardápio semanal

A hipertensão é uma condição médica para a qual a dieta é um dos tratamentos. O cardápio de uma pessoa com hipertensão deve excluir principalmente alimentos gordurosos e salgados. A pressão alta geralmente incomoda pessoas que comem muito, comem muita gordura e comem alimentos salgados. É muito menos comum entre vegetarianos. Legumes e frutas fornecem vitamina C, potássio, cálcio - ingredientes que reduzem a pressão arterial. O alho ocupa um lugar especial entre os vegetais benéficos devido aos seus compostos de enxofre benéficos. A "lista negra" de alimentos que os hipertensos devem evitar é aberta pelo sal. Os próximos lugares são ocupados por café e álcool. A utilização do menu semanal que apresentamos durante vários meses irá normalizar a pressão arterial de tal forma que é possível reduzir significativamente a dose dos medicamentos ou suspendê-los (após consulta de um médico).

Dieta para hipertensão: cardápio. Primeiro dia

Primeiro café da manhã: 2 fatias de pão preto com margarina, uma pasta de queijo branco magro, alho, páprica, em uma folha de alface, 2 rabanetes, kiwi, um copo de chá com limão
Almoço: 2 colheres de sopa de queijo cottage, 2 fatias de pumpernickel, um copo de água mineral
Almoço: um prato de borscht puro com feijão de Jaś, 7 bolinhos preguiçosos com passas, cobertos com farinha de rosca na margarina, uma tigela de salada de couve chinesa com cenouras, maçãs e uma colher de óleo de colza, um copo de compota de frutas mistas
Chá da tarde: um copo de smoothie de leitelho misturado com morangos congelados
Jantar: um sino de carpa em gelatina com uma fatia de cenoura e salsa, polvilhada com suco de limão, 2 fatias de pão integral com margarina, uma maçã, um copo de suco de tomate, um copo de chá de erva-cidreira (calmante)

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Dieta para hipertensão: cardápio. O segundo dia

Primeiro café da manhã: 2 colheres de sopa de aveia com leite e passas, uma fatia de pão branco com margarina, uma fatia de queijo, tomate e cebolinha, pêra, um copo de chá com limão
Almoço: uma xícara de iogurte de frutas, 2 fatias de rolos de chalá, um copo de água mineral
Almoço: um prato de sêmola de cevada polvilhada com salsa, 4 colheres de sopa de caldo de frango com legumes, 2 colheres de sopa de arroz solto, 2 colheres de sopa de cenoura com ervilha, um copo de suco de laranja
Chá da tarde: um pequeno pedaço de bolo de ameixa, um copo de leite
Jantar: 3 colheres de sopa de salada de legumes com lentilhas cozidas, cenoura, salsa, aipo, batata, pepino em conserva, maçã, cebola com 1 colher de chá de maionese light, uma fatia de pão preto, um copo de suco de vegetais múltiplos, um copo de chá com limão

Dieta para hipertensão: cardápio. Terceiro dia

Primeiro café da manhã: 2 colheres de sopa de muesli de frutas com um copo de iogurte natural, uma fatia de pão integral com margarina, uma fatia de frango assado e uma folha de chicória, algumas uvas, um copo de chá
Almoço: salada de tomate, 4 fatias de queijo muçarela e manjericão, meio Kaiser, um copo de água mineral
Almoço: um prato de borscht ucraniano, 2 almôndegas de bacalhau, 2 batatas com endro, um quarto de um pequeno repolho savoy cozido com pão ralado dourado em óleo de colza, um copo de suco de cenoura
Chá da tarde: pudim com rodelas de meia banana
Jantar: 3 colheres de sopa de arroz com molho de uma colher de sopa de queijo branco meio gordo misturado com morangos e iogurte, meia toranja, um copo de chá com limão

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Autor: Time S.A

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Dieta para hipertensão: cardápio. Quarto dia

Primeiro café da manhã: 2 colheres de sopa de muesli com nozes e um copo de leite, uma fatia de pão integral com margarina, uma fatia de presunto de frango, uma tigela de pimenta vermelha, tomate, rabanete com uma colher de chá de azeite polvilhado com orégano, um copo de suco de cereja
Almoço: uma fatia de pão coador com pasta de ovo e cebolinhas picadas, algumas avelãs, um copo de água mineral
Almoço: um prato de sopa de peixe, 25 gramas de uma mistura multi-vegetais com arroz frito em azeite (prato congelado), 2 tangerinas, um copo de água mineral
Chá da tarde: uma tigela de salada de frutas feita de banana, grapefruit, abacaxi e pêssego em lata, coberta com iogurte de frutas
Jantar: 2 tomates recheados com queijo branco misturados com polpa de tomate, iogurte, pimenta e hortelã, com adição de cebolinha, uma fatia de pão com linhaça com margarina, um copo de chá com limão

Dieta para hipertensão: quinto dia

Primeiro café da manhã: 2 colheres de sopa de flocos de aveia dourados no forno e cobertos com um copo de iogurte natural com açúcar de baunilha, maçã picada e passas, um copo de chá com limão
Almoço: uma banana, um copo de água mineral
Almoço: um prato de sopa de alho-poró com massa folhada, 15 gramas de coelho ao molho de limão (engrossar um copo de caldo com farinha espalhada em uma pequena quantidade de leite, levar para ferver, espremer o suco de limão, misturar), uma tigela de salada de repolho roxo com uma colher de vinho, um copo de suco preto groselhas
Chá da tarde: 3 colheres de sopa de salada de feijão branco e vermelho, grão de bico enlatado e tomate, pimenta amarela, cebola e alho picados, salsa, colheres de sopa de azeite e suco de limão, um copo de suco multi-vegetal
Jantar: 6 bolinhos russos, um copo de chá de frutas com limão

Faça necessariamente

Como combater a hipertensão?

limite o sal e alimentos salgados
beba pelo menos 2 xícaras de leite desnatado, kefir ou iogurte e coma um lote de queijo cottage para cobrir suas necessidades diárias de cálcio
a dieta deve ser rica em magnésio. Inclui, entre outros trigo sarraceno, aveia, muesli e pão escuro
costumam comer salada de repolho, brócolis, couve de Bruxelas e adicionar alho aos pratos
duas vezes por semana, substitua a carne por peixes marinhos gordurosos (salmão, linguado). Ele contém ácidos que ajudam a reduzir a pressão
limite o consumo de café a 2 xícaras por dia. A cafeína aumenta a pressão arterial e diminui os níveis de potássio;
evite carnes gordurosas e frios

Dieta para hipertensão: cardápio. O sexto dia

Primeiro café da manhã: 2 colheres de sopa de flocos de cevada com amêndoas picadas, coberto com um copo de leite, uma fatia de pão com margarina, com fatias de porco assado e com tomate, polvilhado com endro, laranja, um copo de chá com limão
Almoço: uma xícara de queijo homogeneizado com ameixas, damascos e figos picados, um copo de água mineral
Almoço: um prato de sopa de creme de couve de Bruxelas com croutons, 15 gramas de vitela cozida com legumes e feijão um copo de sumo de toranja
Chá da tarde: 4 colheres de sopa de espinafre cozida em azeite com alho picado, com adição de uma fatia de queijo camembert
Jantar: 2 panquecas médias de batata, uma tigela de salada mista de vegetais com metade de um ovo cozido, atum em lata, óleo de colza, uma maçã, um copo de chá de hibisco

Dieta para hipertensão: cardápio. O sétimo dia

Primeiro café da manhã: 2 fatias de pão integral com margarina, fatias de vitela assada, tomate e rabanete, tangerina, um copo de cacau
Almoço: queijo homogeneizado, 2 fatias de pão crocante, 2 figos secos, um copo de água mineral
Almoço: um prato de sopa de feijão com muito alho, cebola e manjerona, 15 gramas de alabote assado em uma manga de papel alumínio, coberto com ameixas e damascos, 2 batatas, uma tigela de alface crocante com tomate picado, algumas amêndoas picadas, uma colher de suco de limão, alho , 2 colheres de chá de azeite, um copo de compota de groselha preta
Chá da tarde: um copo de coquetel de kefir misturado com framboesas
Jantar: 3 colheres de sopa de trigo sarraceno cozido, um quarto de couve-flor cozida polvilhada com pão ralado dourado na margarina, um copo de suco de tomate, um copo de chá de erva-cidreira (calmante)

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