A dieta movimentada é para você se você estiver longe de casa o dia todo. Então, a maneira mais fácil de se fortalecer é com um lanche não saudável.E então a espiral começa a terminar - uma nutrição deficiente piora a saúde, tem um impacto negativo no bem-estar e no desempenho no trabalho. Verifique do que se trata a dieta ocupada.
Você está se perguntando para que serve essa dieta ocupada? Você sai de casa às pressas e sem café da manhã, é parado por um engarrafamento no caminho para o trabalho. Em seguida, um café, o outro para enganar o estômago vazio por um momento. Eventualmente, a fome se torna tão insuportável que você procura qualquer coisa. Você tem um bar, alguns chocolates na ponta dos dedos, e são os que mais costumam saciar sua fome. Acontece que você fica sem comer o dia todo. Em casa, antes de preparar uma refeição, coma alguns bolos, você deve de alguma forma saciar sua maior fome. E não tem que ser assim. Existe outra saída - simples, saborosa e barata!
Uma dieta para os ocupados: um conjunto de ferro SOS
Se até mesmo alguns dias por mês se parecem com você, você precisa do kit nutricional SOS! Isso o evitará de buscar lanches calóricos. Você pode guardar sua encomenda em casa, no trabalho e até no carro. Também vale a pena prepará-lo em uma versão mini portátil, para bolsa. Como preparar esse kit de emergência? Escolha produtos que você goste e que possam ser incluídos no desejável em uma dieta racional. Também é importante poder armazenar esses produtos por vários dias.
- Um pouco de suco de cenoura ou tomate. O purê de cenoura é uma das melhores fontes de beta-caroteno - pró-vitamina A necessária para a regeneração da pele e uma boa visão. Os tomates fornecem licopeno, um ingrediente importante na prevenção de doenças cardiovasculares. Curiosamente, existe mais no suco de tomate do que nos tomates frescos.
- Pão integral, como wasa ou wafers extrusados, por exemplo, feito de arroz integral. Pão estaladiço integral fornece fibras insolúveis e carboidratos complexos. A principal fonte de energia do corpo - a glicose, é liberada gradualmente, o que inibe as dores repentinas de fome e facilita o processo de queima de gordura.
- Nozes - fonte de ácidos graxos insaturados e vitamina E, benéfica à saúde, que protege contra o envelhecimento.
- Frutas secas ou frescas (maçã, tangerinas) - enriquecem o cardápio com fibras solúveis que limpam o corpo de toxinas. Eles fornecem vitaminas e minerais.
Tal conjunto nem requer refrigeração. Não importa onde você esteja, você sempre pode pegar um produto do pacote SOS. Você também pode incluir uma pequena lata de ervilhas ou milho em lata no kit. Esses vegetais têm menor valor nutricional do que os frescos, mas em tempos de fome são uma solução melhor do que enchimentos gordurosos ou doces que não são saudáveis.
Uma dieta para os ocupados: sanduíches saborosos
De manhã você adora aproveitar os últimos momentos de sono, então fica sem tempo para tomar o café da manhã, sem falar em preparar sanduíches para o trabalho. É uma pena, porque o café da manhã protege contra a fome do lobo à noite, e um sanduíche caseiro muitas vezes acaba sendo a única refeição sólida ao longo do dia. Um sanduíche pode realmente substituir uma refeição valiosa? Claro que pode! O truque é compor corretamente. Se você tiver dificuldade para se levantar, reserve alguns minutos para preparar seu sanduíche para o trabalho à noite. Tudo que você precisa fazer é embalá-lo bem e guardá-lo na geladeira durante a noite. Como compor isso?
- Escolha pão integral - graham, graham, pão de centeio tradicional ou pão de centeio. O pão é uma fonte de carboidratos dos quais devemos derivar mais de 50% durante o dia. energia.
- Lembre-se de proteínas saudáveis. A participação da energia derivada das proteínas não deve ultrapassar 15%. É necessário principalmente para a regeneração do corpo. Carnes e frios, laticínios, peixes e ovos são excelentes fontes de proteínas saudáveis.
- Se você escolher frios, escolha o menos gordura, frango ou vitela. Uma solução excelente é usar carne cozida em sanduíches, por exemplo, aquela que foi usada no caldo para sopa. Carnes curadas geralmente contêm vários aditivos químicos que permitem estender a vida útil, aumentar a eficiência e melhorar o aroma e o sabor. Uma porção de carne caseira é de longe a escolha mais saudável.
- Comer queijo amarelo com moderação é uma excelente fonte de proteínas e cálcio, mas é rico em calorias. Adicionar uma pequena quantidade de natas ao requeijão, a gordura que contém, nomeadamente a vitamina D, melhora a absorção do cálcio no organismo. Você pode misturar a coalhada como uma pasta com peixes: atum, cavala, sardinha, espadilha ou ovos. Para temperar a massa, vale a pena usar cebolinha fresca, endro e rabanete.
- AVISO! Se você não tem problemas de colesterol e gosta, passe um pouco de manteiga no pão. Você também pode polvilhar o sanduíche com algumas gotas de azeite ou óleo de linhaça antes de consumi-lo. Para reduzir a quantidade de gordura, escolha raiz-forte ralada, mostarda ou pasta de abacate feita à mão para espalhar.
- Lembre-se de adicionar vegetais. Os brotos de vegetais são excelentes - uma verdadeira riqueza de vitaminas e minerais. Também vale a pena adicionar alface ao seu sanduíche se você ficar entediado com a manteiga tradicional, experimente rúcula, alface de cordeiro, alface romana ou folhas de espinafre. O sabor e o valor nutricional dos sanduíches serão aumentados por tomates frescos ou secos.
Não há nada como sopa caseira
Você adora comer pratos quentes e não consegue imaginar um dia sem pelo menos uma refeição quente? Você não tem um micro-ondas no trabalho para aquecer o jantar? Compre uma pequena garrafa térmica (250–500 ml) e reserve 30–40 minutos à tarde ou à noite para preparar uma sopa saborosa. As sopas são um prato que frequentemente ignoramos. Enquanto isso, fornecem nutrientes essenciais, estão enchendo e aquecendo perfeitamente. Basta adicionar um pedaço de carne, uma grande porção de vegetais e uma refeição nutritiva está pronta. Se você gosta de sopa espessa, acrescente um pouco mais de massa de grãos inteiros, arroz integral ou mingau. Nenhuma sopa em pó se compara à caseira. E a garrafa térmica será útil como recipiente para sopa.
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