As dietas são ótimas, simplesmente não funcionam. É por isso que muitas mulheres ainda fazem dieta, de uma forma ou de outra. A única opção é desistir de todas as dietas e começar a comer. Como comer e não ganhar peso - aconselha Allen Carr, autor do best-seller para parar de fumar, em seu livro "Um método simples para perder peso com eficácia".
Se as dietas fossem eficazes, não haveria tantas clínicas de excesso de peso, tantas teorias dietéticas e programas de perda de peso. Allen Carr, contador que, após 30 anos de tabagismo, abandonou o hábito com um método próprio e original, decidiu utilizá-lo também no caso de excesso de peso. Porque de onde vêm os quilogramas desnecessários? De hábitos alimentares prejudiciais à saúde, que agem como o hábito de fumar. A base de seu programa não é dieta. Porque se nos limitarmos e negarmos a nós mesmos - pensamos constantemente em comida, sentimos mais fome, sofremos tormentos ou um sentimento de culpa por termos quebrado nossa promessa novamente. Allen Carr não acha que faça sentido.
Gosto próprio, não uma dieta
Gostamos mesmo de chocolate, costeletas fritas, pescoço de porco grelhado, bigos e tripas? De acordo com Allen Carr, a maioria de nossos gostos culinários é patrimônio cultural e familiar. Aprendemos a dizer: por favor e obrigado, a ficar atento quando tocam o hino, e que Mickiewicz é um grande poeta. Comemos a maior parte de nossas refeições não por escolha consciente, mas por condicionamento. Porque é assim que se come em casa, porque é isso que servem num restaurante da moda ou anunciam em spots de TV ou programas de culinária. A essência da alimentação habitual é triturar e mastigar - barras, biscoitos, nozes, batatas fritas. De acordo com Allen Carr, criamos o hábito de comer compulsivamente. Comer por hábito de pratos que alguém disse que são bons - você tem que desaprender isso. Mas suave e positivo. Não com proibições, mas descobrindo gostos saudáveis e, acima de tudo, seus próprios.
ImportanteOs cinco mandamentos de Allen Carr
- Coma apenas quando sentir fome.
- Esteja ciente de que você come para ter o melhor combustível para manter uma vida saudável, cheia de significado e energia.
- Não coma junk food.
- Escolha pratos simples e não processados.
- Não ceda à armadilha de amendoim (petiscos e mastigações) e aprenda a dizer não.
Instinto de alimentação animal
Os animais não precisam aprender os princípios da alimentação saudável, eles o fazem instintivamente. Eles escolhem o que é nutritivo que lhes dará os melhores ingredientes de sobrevivência. Eles têm um instinto nutricional embutido em seus genes. Allen Carr diz que nós também temos, mas nos lavamos tanto que acreditamos na grandeza do creme de alto teor de gordura (colesterol), açúcar branco (todos os piores), chocolate (amargo - e gosto amargo para animais significa veneno), nicotina e álcool (eles são envenenadores e viciantes), e muitos alimentos processados.Por causa deles, carregamos quilos desnecessários, caímos em doenças cardiovasculares, morremos de derrame e sofremos degeneração das articulações. Portanto, o primeiro mandamento de Allen Carr é - vamos comer como um animal. Mas como descobrir o que nos serve? Sabemos disso, somos atraídos apenas pelo fruto proibido.
Apaixone-se por patinhos feios
Allen Carr menciona em seu livro uma situação em que suspiramos por um cara bonito que não presta atenção em nós e amamos algum indivíduo menos glamoroso. Nosso cardápio é parecido: queremos o que consideramos uma iguaria - sorvete, sobremesa, pasta de quatro queijos e desdém de maçã, mingau ou brócolis. Como amar patinhos feios? Allen Carr aconselha sobre visualização. Imagine uma laranja suculenta. Abra e observe o suco doce escorrer pelos seus dedos. Imagine que você a come e seu corpo agarra avidamente tudo de bom que uma laranja tem. Alimenta-se de água, absorve vitaminas que suportam várias alterações nas células, suavizam a pele por dentro, fazem-nos parecer jovens e sentir-nos saudáveis, leves e felizes. Em seguida, imagine-se comendo um hambúrguer. Os animais morrem em um matadouro cruel e cheio de medo. A carne vai para os armazéns, as piores peças, muitas vezes refrescadas com um banho de água ou produtos químicos, são moídas. As costeletas desta matéria-prima são fritas em gordura usada repetidamente, são saturadas e pesadas. O hambúrguer vai para o estômago. Todo o sistema digestivo está se mobilizando para fazer algo a respeito. O ácido clorídrico e a bile tentam lidar com e salvar algumas proteínas e ácidos graxos da massa de gordura queimada. Após esta operação, existem toneladas de moléculas de gordura trans, corantes, conservantes e ácido úrico que o corpo não sabe o que fazer. O fígado e os rins trabalham a todo vapor para se livrar dos ingredientes prejudiciais. Todo o corpo deve trabalhar muito para que o colesterol se acumule nos vasos.
O apetite é o seu guia
Se você não está convencido com as visões citadas acima, leia o livro inteiro de Allen Carr e tente seguir suas instruções passo a passo. Descubra seu instinto primordial e escolha apenas o que lhe serve. Mas Allen Carr também dá margem para o pecado - em sua opinião, às vezes você pode comer algo que não faz bem à saúde e engorda. Toda a sua teoria de se livrar dos maus hábitos é não se forçar a nada, não controlar a força de vontade e a disciplina - porque é uma patente para o fracasso. A questão é que descobrimos o que realmente gostamos, o que nos serve e usamos isso com prazer.
Allan Carr, "Um método simples para se livrar efetivamente dos quilos extras", Betters, Parceiro Licenciado da Allen Carr's International
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Associamos a dieta a sacrifícios e limitações. Isso é o que muitas vezes determina seu sucesso. Como você pensa sobre sua dieta? Como superar as crises e perder peso - sugere Elżbieta Lange, psico-nutricionista e treinadora de saúde.
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