A beterraba jovem, ou seja, as folhas e raízes da beterraba jovem, contêm muitas vitaminas, ferro e cálcio. A sopa de beterraba estimula o apetite, desacidifica e desintoxica o corpo. Segundo os cientistas, as folhas da beterraba contêm substâncias com efeito semelhante aos estrogênios, ou seja, os hormônios da juventude, beleza e sexo.
A beterraba jovem, ou seja, folhas novas, caules e raízes da beterraba vermelha, têm inúmeras propriedades e valores nutricionais. A botwina foi usada como vegetal já no século 4 aC! Os benefícios de comer folhas verdes escuras intercaladas com fios rosa pálido são enormes.
Botwina contém muitas vitaminas A e K. Além disso, você pode encontrar vitaminas D, E, C e B (B1, B2, PP, B6, ácido fólico e B12). Também é rico em ferro, magnésio e potássio. Também tem bastante fósforo e sódio.
Índice:
- Botwina é bom para o apetite e os nervos
- Botwina para uma pele bonita
- Botwin - contra-indicações
- Acelga polonesa e acelga e acelga
- Botwina - adicione laticínios à sopa
Botwina é bom para o apetite e os nervos
A beterraba vermelha, mais do que a raiz da beterraba, contém muitas vitaminas, especialmente A e C, ferro e cálcio. Devido ao seu teor de ferro, é especialmente recomendado para vegetarianos.
Botwina estimula o apetite, acalma os nervos. É facilmente digerível e refrescante, por isso vale a pena comê-lo durante infecções, resfriados, alta temperatura.
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Os cientistas descobriram na beterraba uma substância que tem efeito semelhante ao dos hormônios sexuais femininos, os estrogênios. E esses são os hormônios da beleza, juventude e sexo.
A sopa ou a salada de folhas de beterraba desacidifica e desintoxica perfeitamente o corpo, por isso vale a pena pegar a beterraba quando sobra algo no fígado.
Botwin - contra-indicações
Pessoas com pedras nos rins devem evitar o uso de besouro. A planta contém oxalatos, o que pode piorar a situação. Botwinka tem um alto índice glicêmico (até 70), portanto, também não é recomendado para pessoas com diabetes.
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Como já foi mencionado, a beterraba são as folhas novas, caules e raízes da variedade da beterraba. Botwinka é uma sopa popular feita de acelga. A acelga, por sua vez, são as folhas e caules da variedade decídua da mesma espécie.
Vale a pena saber que a acelga apresenta folhas grandes e carnudas. A acelga, por outro lado, possui folhas delicadas, muito menores que as folhas da acelga. Eles também têm pecíolos muito mais finos e raízes mais saborosas.
Botwina - adicione laticínios à sopa
O botwina deve ser fervido em uma grande quantidade de água, que é boa para despejar para se livrar do ácido oxálico, que "tira" do corpo o cálcio de que os ossos precisam. Isso pode ser feito adicionando um pedaço de queijo, um pouco de nata ou leite à beterraba.
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