A alcachofra, cientificamente chamada Cynara scolymus, é uma planta perene da família Asteraceae (composta). É frequentemente utilizado na preparação de vários pratos, tem propriedades medicinais e também é vendido em cápsulas.
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Benefícios da alcachofra
A alcachofra tem propriedades diuréticas, laxantes, anti-térmicas e anti-reumáticas (contra dores no corpo). Também pode ser usado para ajudar na digestão e no trânsito intestinal, bem como para reduzir a pressão sanguínea.A alcachofra perde peso?
Como qualquer outro alimento ou bebida, a alcachofra não é capaz de gerar perda de peso sozinha. No entanto, graças às suas propriedades diuréticas, a liberação de água do corpo aumenta e isso pode ajudá-lo a perder peso. No entanto, é essencial que a pessoa adote uma dieta equilibrada e se exercite regularmente.Como consumi-lo
A alcachofra é um alimento comumente usado na culinária internacional, principalmente no Mediterrâneo, e seu consumo ideal é natural. Além disso, também é possível preparar infusões de alcachofra ou consumi-las em cápsulas, que podem ser adquiridas em lojas de produtos naturais.Em cápsulas
As cápsulas de folhas de alcachofra são produzidas e vendidas por vários fabricantes. Normalmente, o nutricionista prescreve seu consumo em contextos de dietas para emagrecer, uma vez que esta planta possui propriedades relacionadas à perda de peso, conforme explicado acima. O consumo dessas cápsulas deve ser feito seguindo as recomendações de um especialista. Em geral, é recomendável tomar três cápsulas por dia (uma antes de cada refeição).Infusão de alcachofra
A infusão de alcachofra é preparada com as folhas desta planta. Para prepará-lo, você deve ferver 500 mililitros de água e adicionar duas ou três folhas de alcachofra. Deixe a infusão repousar por 5 a 10 minutos antes de beber. Não beba mais de três xícaras de infusão de alcachofra por dia. Além disso, recomenda-se refazer esta infusão após 24 horas.lightwise - 123RF.com
