Posso comer sementes de chia para a síndrome do intestino irritável? Em caso afirmativo, como e de que forma?
Você pode encontrar informações sobre as propriedades, vantagens e desvantagens das sementes de chia em http://www.poradnikzdrowie.pl/zdrowie/medycyna-niekonwencjonalna/szalwia-heszczna-nasiona-chia-wlasowniczosci-i-wartosci-odzyjcze_36493.html.
As sementes de chia contêm muitas fibras, o que não é recomendado na síndrome do intestino irritável. Pode acelerar o peristaltismo gastrointestinal, encurtar o tempo de trânsito intestinal e levar a deficiências nutricionais. Se quiser aproveitar os benefícios para a saúde, acrescente uma pequena quantidade (uma colher de chá) ao cozimento do pão, como complemento a bolos e biscoitos caseiros, bebidas, sobremesas tipo pudim. As sementes no ambiente aquático incham e secretam um muco espesso, semelhante à semente de linhaça não moída.
Lembre-se de que a resposta do nosso especialista é informativa e não substitui uma visita ao médico.
Iza CzajkaAutora do livro "Dieta na cidade grande", amante de corridas e maratonas.
