O que fritar para não engordar?

Olá, o que fritar para ter o mínimo de calorias e não engordar?

Bom dia, cada gordura possui uma energia semelhante. Portanto, deve ser usado em pequenas quantidades. O óleo de colza funciona melhor para fritar. Você também pode usar azeite para fritar vegetais, por exemplo. Cumprimentos

Lembre-se de que a resposta do nosso especialista é informativa e não substitui uma visita ao médico.

Dietista. Graduado pela Universidade de Ciências da Vida de Varsóvia na Faculdade de Nutrição Humana e Ciências do Consumo, com especialização em dietética. Especialista em nutrição em doenças da civilização. Responde a perguntas sobre dieta e nutrição durante o tratamento do câncer.