Definição de
Feijão branco são vegetais secos que contêm carboidratos (açúcares) e aminoácidos (proteínas).Além disso, o feijão branco é rico em vitaminas B (B1, B6 e B9) e minerais.
Devido a essa composição extremamente variada, o feijão branco possui inúmeras virtudes, fornece energia, limita os riscos de diabetes, participa da renovação celular e luta contra patologias cardíacas.
Finalmente, eles previnem o câncer de cólon.