A minha sogra tem 83 anos, tem diabetes (toma comprimidos), recentemente os resultados mostraram que ela tem anemia. O que ela deve comer para curar a anemia e não prevenir o aparecimento de diabetes?
Os idosos são o grupo com maior risco de deficiências nutricionais. Isso é devido à falta de dentição, interações com medicamentos tomados para doenças crônicas (por exemplo, analgésicos), enfraquecimento dos músculos do trato digestivo e dificuldades na digestão causadas por uma diminuição na produção de enzimas digestivas e peristálticos mais lentos.
A anemia diagnosticada por um médico requer tratamento com medicamentos prescritos apropriados. E a dieta deve ser enriquecida com carne - fornece proteínas e ferro, vegetais verdes - fornece ácido fólico, produtos de grãos inteiros, mas de fácil digestão (por exemplo, milho, trigo sarraceno, pão integral). Os pratos devem ser preparados de forma a serem fáceis de digerir, ou seja, carne picada e cozida, sopas mistas e saladas muito picadas. Os idosos costumam consumir muito leite, queijo cottage. Esses produtos impedem a absorção de ferro e também podem causar anemia.
Lembre-se de que a resposta do nosso especialista é informativa e não substitui uma visita ao médico.
Iza CzajkaAutora do livro "Dieta na cidade grande", amante de corridas e maratonas.
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