Os pratos da véspera de Natal, embora em jejum, podem engordar muito. A mesa da véspera de Natal, cheia até a borda, está cheia de pratos fritos, difíceis de digerir e ... calóricos. Verifique quantas calorias tem borscht com bolinhos, sopa de cogumelos, bolinhos com repolho e cogumelos, carpa, arenque, peixe grego, repolho com ervilha, kutia, bolo de semente de papoula ou compota de frutas secas.
A tradição exige que na véspera de Natal experimente cada um dos 12 pratos. Se você está se perguntando como fazer e não exagerar nas calorias, verifique o conteúdo calórico dos pratos da véspera de Natal.
Quantas calorias tem o borscht com bolinhos?
O conteúdo calórico deste prato depende principalmente de quantas alças adicionamos a uma porção de borscht. O borscht puro (200 ml) não tem mais do que 30 kcal. Se jogarmos nele quatro pequenas orelhas de água (aprox. 72 kcal), o valor calorífico de todo o prato será pouco mais de 100 kcal.
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Quantas calorias tem a sopa de cogumelos?
Em um prato (250 g) de sopa de cogumelos limpa e crua haverá pouco, cerca de 30 kcal. Uma porção de cogumelo com macarrão e creme tem até 300 kcal. Lembre-se de que os cogumelos são difíceis de digerir, então adicione endro e pimenta-do-reino à sopa para melhorar a digestão.
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Quantas calorias têm os bolinhos com repolho e cogumelos?
Bolinhos cozidos e fritos fornecem cerca de 220 kcal, se servidos direto da água, seu valor calorífico diminuirá para 160 kcal. Os bolinhos assados têm apenas 10 calorias a mais do que os cozidos.
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Quantas calorias a carpa tem?
Serão 136 kcal em 100 g de carpa cozida servida em geleia. A carpa frita na farinha de rosca é um prato de alto teor calórico (tem 162 kcal), então se você se preocupa com a dieta e não gosta de carpa geléia substitua por peixe assado. Uma porção de 100 gramas de carpa cozida com ervas e especiarias conterá 147 kcal.
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Leia também: Calorias durante as férias ou como domar a gula? Pratos dietéticos de véspera de Natal, ou como "emagrecer" pratos de véspera de Natal?Quantas calorias tem o arenque?
Uma porção (100 g) de arenque em óleo é superior a 300 kcal. O arenque em si não é muito calórico (a fatia crua tem metade das calorias), mas o óleo acrescenta valor calórico. O arenque com creme azedo tem apenas cerca de 96 kcal, e o arenque marinado (patinetes) não muito mais, ou seja, 104 kcal.
Quantas calorias o peixe grego tem?
Um prato tradicionalmente preparado em 100 g terá cerca de 150 kcal. O teor calórico do prato pode ser aumentado pelo óleo com que se frita o peixe e a cebola, bem como pelos ovos e pela farinha. O peixe em si (o melhor para pescar em grego será: pollock, miruna, bacalhau, sal) e vegetais, ingredientes não muito calóricos.
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Quantas calorias custam o repolho com ervilhas e o repolho com cogumelos?
Uma porção de repolho com ervilha (3 colheres de sopa) tem cerca de 145 kcal. Muito menos, porque apenas 80 kcal estarão no repolho com cogumelos. Aviso! O valor calórico dado não se aplica a pratos com roux e óleo - o prato assim preparado será muito mais calórico.
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Quantas calorias a salada de vegetais tem?
Em 100 g de salada de legumes tradicional (com ovo, pepino em conserva, ervilha, milho, cenoura cozida, batata, salsa, alho-poró, maionese light e mostarda) serão cerca de 70 kcal.
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Quantas calorias o kutia tem?
Kutia é um dos pratos mais calóricos da véspera de Natal. Existem muitas receitas para kutia, mas a versão mais popular, ou seja, kutia com trigo, mel, sementes de papoula, leite, vários tipos de nozes e nozes secas e passas, tem até 300 kcal por porção.
Quantas calorias tem o bolo de semente de papoula?
Makowiec é uma sobremesa muito calórica. Em 100 g (ou seja, um pequeno pedaço), haverá cerca de 350 kcal. O ingrediente mais calórico de um bolo tradicional de semente de papoila não é a massa em si (fermento ou pão de ló), mas a massa de semente de papoila misturada com frutas secas (3 colheres grandes da massa de semente de papoula que você comprar já terão cerca de 218 kcal).
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Quantas calorias tem a compota de frutas secas?
A compota seca é uma bebida bastante calórica. Normalmente, uma xícara (150 ml) tem cerca de 200 calorias, mas isso depende da quantidade de adoçante adicionada (açúcar, mel, estévia). Também vale a pena comer frutas secas em compota, pois contêm fibras alimentares que facilitam a digestão.
Fonte: Food and Nutrition Institute
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Autor: Materiais de imprensa
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