Dieta da doença renal: como reduzir o potássio?

Tenho 27 anos, tenho problemas renais desde criança - desenvolvi proteinúria e hipertensão após o parto. O que devo comer e o que devo evitar? Acrescentarei que meu potássio está elevado por causa dos medicamentos que estava tomando.

Em primeiro lugar, aconselho você a consultar um nutricionista que, com base nos resultados atuais e nas suas preferências alimentares, selecionará o plano nutricional adequado.Se você tem níveis elevados de potássio, deve limitar o consumo de alimentos ricos neste elemento (chocolate, cacau, nozes, sementes de leguminosas secas, trigo sarraceno, ameixas secas, figos, bananas, frutas cítricas, abacates, cogumelos, batatas, cenouras, tomates (ketchup e pasta de tomate), vegetais com folhas e algumas especiarias, como salsa seca, manjericão, estragão, páprica em pó). No entanto, com parâmetros desequilibrados de minerais, níveis inadequados de cálcio, ferro, fósforo e sódio também podem ocorrer. Meu conselho é fazer refeições saudáveis, evitar alimentos processados ​​e ir a um nutricionista.

Lembre-se de que a resposta do nosso especialista é informativa e não substitui uma visita ao médico.

Proprietário da Clínica Dietética 4LINE, nutricionista chefe da Clínica de Cirurgia Plástica do Dr. A. Sankowski, tel .: 502 501 596, www.4line.pl