Dieta após a reconstrução do ligamento cruzado

Meu ligamento cruzado deve ser reconstruído após uma lesão no joelho. Eu sou um esportista bastante ativo. Antes da lesão, eu praticava aeróbica cerca de 2 a 3 vezes por semana e às vezes basquete uma vez por semana (essa é a causa da lesão no joelho). Após o acidente, tive que limitar minha atividade esportiva a zero. Agora eu peso 75 kg e altura de 173 cm. O que devo comer após a cirurgia de reconstrução ligamentar e o que definitivamente não devo comer, para que o peso não aumente devido à dificuldade de locomoção?

Em primeiro lugar, vale atentar para o fato de que a inatividade acarreta menor consumo de energia, portanto a dieta deve ser menor em energia (aproximadamente 150 kcal a menos / dia em relação ao consumo padrão). Após a cirurgia, vale atentar para o fornecimento adequado de antioxidantes, ácidos graxos poliinsaturados, proteínas, colágeno e glucosamina. A cirurgia é um stress para o nosso corpo, por isso a dieta deve incluir produtos que combatam os radicais livres. As gorduras devidamente selecionadas têm um efeito antiinflamatório, que permite uma recuperação mais rápida.

Esses compostos podem ser encontrados em nozes, amêndoas, óleo de linhaça e peixes, por exemplo, arenque, bacalhau e salmão. Os vegetais e as frutas são o tesouro dos antioxidantes. Eles devem constituir a base de uma dieta racional. A melhor forma de obter a quantidade certa de vegetais e frutas é preparar saladas. Os sucos crus consumidos no espremedor são uma fonte de vitaminas e minerais. Você deve evitar doces, bebidas açucaradas adoçadas com xarope de glicose-frutose, alimentos processados.

Lembre-se de que a resposta do nosso especialista é informativa e não substitui uma visita ao médico.

Proprietário da Clínica Dietética 4LINE, nutricionista chefe da Clínica de Cirurgia Plástica do Dr. A. Sankowski, tel .: 502 501 596, www.4line.pl