Dieta da cebola: receitas. Receitas que compõem o cardápio da dieta da cebola

A Onion Diet oferece receitas à base de cebolas vegetais como cebola, alho, alho-poró e cebolinha. Embora a dieta da cebola seja baseada apenas nesses poucos vegetais, ela é diversa e quebra a monotonia de muitas dietas para perder peso. Veja exemplos de receitas com as quais você pode criar um menu na dieta da cebola.

As receitas da dieta da cebola são dominadas por vegetais de bulbo. Isso não significa, entretanto, que a dieta da cebola seja caracterizada por uma monotonia de sabor. Pelo contrário - cebola, alho, alho-poró e cebolinha podem ser usados ​​para preparar não apenas sopas e saladas, mas também doces como biscoitos e conservas.

Dieta da cebola: receita de alho-poró frio e abobrinha

Ingredientes (para 4 porções)

• 2 temporadas
• 3 abobrinhas
• 1 litro de caldo de galinha
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 colher de sopa de curry
• 100 ml de iogurte grego
• Sal e pimenta a gosto

Preparação:

1. Despeje o caldo de frango na panela e deixe ferver.
2. Corte a temporada e a abobrinha em fatias finas. Em uma panela de azeite quente, frite o alho-poró. Em seguida, adicione a abobrinha e o curry. Por fim, coloque o caldo quente.
3. Tempere com sal e pimenta e cozinhe por cerca de 30 minutos. Em seguida, deixe esfriar.
4. Após o resfriamento, acrescente o iogurte e bata no liquidificador. Coloque na geladeira por cerca de 1 hora.

Dieta da cebola: receita de sopa de cebola e maçã com mostarda

Ingredientes (4 porções)

• 1 maçã
• 4 cebolas
• 1 colher de sopa de azeite
• 2 dentes de alho
• 1 l de caldo de vegetais
• 2 colheres de sopa de mostarda picante média

Preparação:

Frite a cebola picada em uma panela com azeite. Em seguida, adicione o alho picado, adicione o caldo e leve para ferver. Em seguida, adicione a mostarda, sal e pimenta. Misture tudo bem.

Descasque as maçãs, retire as sementes, rale-as e junte à sopa. Deixe a sopa em fogo baixo por cerca de 10 minutos. Em seguida, misture tudo até ficar homogêneo.

Dieta da cebola: receita de torta de cebola com cogumelos boletus

Ingredientes (para 6 porções)

Preparação:

1. Corte a cebola em fatias e frite sem adicionar gordura em uma frigideira antiaderente. Em seguida, adicione os cogumelos picados, sal, uma pitada de pimenta e misture bem.
2. Para fazer a massa, combine a farinha, o farelo e os flocos de cevada e o ovo. Faça um bolo redondo com a massa amassada e coloque em uma assadeira untada com óleo.
3. Em seguida, coloque o recheio sobre a massa e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus Celsius. Asse por 40-45 minutos.

Dieta da cebola: receita para biscoitos de cebola

Ingredientes:

• um copo de farinha de trigo integral
• 10 gramas de manteiga
• gema
• 3 colheres de sopa de iogurte grego
• uma colher de chá de fermento em pó
• 2 cebolas médias
• sal

Preparação:

1. Misture a farinha com uma pitada de sal e o fermento em pó, acrescente a manteiga, o iogurte e a gema de ovo. Em seguida, sove a massa.
2. Corte as cebolas em cubos e coloque-as na massa, sove-as bem e estenda-as. Use moldes para recortar formas selecionadas.
3. Coloque os biscoitos em uma assadeira, leve ao forno e leve ao forno a 180 ° C até dourar.