A dieta do repolho é muito simples - é baseada na sopa do repolho, que você come o quanto quiser. A sopa de repolho não contém sal ou gordura, mas você pode adicionar muitos temperos. Aprenda a receita da sopa de repolho.
A sopa de repolho, que serve de base à dieta do repolho, é muito fácil de preparar. O melhor é cozinhar uma porção maior imediatamente e guardar na geladeira, despejando a porção adequada a cada vez para aquecê-la. Aqui está uma receita de sopa de repolho.
Índice
- Sopa de repolho: receita
- Dieta do repolho: benefícios do repolho
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Sopa de repolho: receita
Ingredientes:
- cabeça de repolho (branco ou italiano),
- 6 cebolas grandes (picadas)
- 6 tomates,
- 2 pimentas,
- 2 cenouras,
- um monte de aipo
- salsa, pimenta, curry, endro, orégano, estragão, alho, manjericão, folhas de louro, pimenta da Jamaica, cominho, manjerona.
Execução: Pique o repolho, descasque os tomates. Corte os legumes restantes em pedaços pequenos, coloque três litros de água e ferva-os.Adicione especiarias quando a sopa estiver quase pronta.
Dieta do repolho: benefícios do repolho
O repolho é um dos vegetais menos calóricos e mais nutritivos. É pobre em carboidratos, pouca proteína e zero gordura. Mas há uma porção decente de substâncias de lastro (ou seja, fibra) para melhorar o metabolismo.
Além disso, o repolho é fonte de potássio, que fornece ao corpo um equilíbrio hídrico equilibrado, elimina o inchaço e fortalece o coração. Também contém muita vitamina C que protege as células.
Nota: o repolho italiano é mais fácil de digerir do que o branco normal.
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