A dieta da cereja certamente contribuirá para a melhoria da nossa saúde. 100 g de cerejas têm aproximadamente 60 calorias. Eles são 80% de água, os 20% restantes ricos em vitaminas e minerais. Porém, deve-se lembrar de diversificar a dieta da cereja com outros produtos de baixa caloria, pois o predomínio de apenas um ingrediente pode fazer com que a dieta da cereja auxilie, por exemplo, em problemas de estômago. Veja como fazer uma dieta de cereja para perder peso de forma rápida e saudável.
A dieta da cereja é realmente uma dieta de emagrecimento? As cerejas, embora muito doces, não engordam.
Embora para frutas contenham muitas calorias - 63 kcal / 100 g (quase o dobro dos morangos), mas também uma grande quantidade de pectina, que não só auxilia no processo de emagrecimento, mas também tem a capacidade de "capturar" partículas de colesterol, reduzindo seu nível e prevenção de doenças cardiovasculares.
Além disso, as cerejas são seguras para pessoas com diabetes porque têm um baixo índice glicêmico (20).
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A dieta da cereja, como outras dietas baseadas na predominância de um componente, acarreta o risco de não fornecer ao organismo os nutrientes necessários para o seu bom funcionamento. Portanto, a dieta da cereja não deve ser usada por mais de 4 dias.
Não faça issoNão lave as cerejas com nenhum líquido, especialmente água ou leite. Essa combinação pode causar problemas gastrointestinais, como diarreia.
Não coma cerejas antes das refeições, especialmente aquelas que são difíceis de digerir (por exemplo, consistindo de carne), pois essas frutas doces dificultam a digestão deste tipo de alimento.
Também deve ser lembrado que as cerejas cruas permanecem no estômago por muito tempo, portanto, devem ser evitadas por pessoas com estômago sensível ou úlcera péptica.
Cerejas - são saudáveis?
Quais nutrientes a dieta da cereja fornece?
As cerejas são uma fonte inestimável de muitas vitaminas e minerais, o que as torna úteis no tratamento da anemia. Infelizmente, uma dieta cujos únicos ingredientes são cerejas pode levar rapidamente a, entre outros, para problemas de estômago. No entanto, se as cerejas são um complemento de outros produtos saudáveis, certamente terão um efeito positivo na nossa saúde. As cerejas contêm:
- A, C, K, P previnem a anemia, fortalecem as paredes dos vasos sanguíneos;
- Vitaminas B tratam doenças do sistema urinário, incl. dissolvem pedras nos rins, reduzem a quantidade de ácido úrico no sangue, por isso são indicados para pessoas com gota, baixam também o nível de colesterol "ruim";
- zinco, selênio e ferro fortalecem o sistema imunológico do corpo e, portanto, contribuem para aumentar a resistência a infecções;
- o iodo estimula a produção de hormônios da tireoide que sustentam o metabolismo;
- potássio e magnésio fortalecem o sistema circulatório;
- fósforo e cálcio, que fortalecem ossos e dentes;
- as pectinas limpam os intestinos e regulam o funcionamento do sistema digestivo;
- flavonóides que neutralizam os efeitos dos radicais livres e retardam o processo de envelhecimento;
- ácido elágico, que protege contra o câncer;
- os taninos (incluindo taninos) contidos nos talos das cerejas são usados na forma de chás e infusões para tratar infecções do trato respiratório e urinário.
Os efeitos da dieta da cereja
- limpando o corpo de toxinas,
- limpando os depósitos do intestino grosso e melhorando seu peristaltismo,
- fortalecendo o sistema imunológico,
- pele firme,
- nutrindo os folículos capilares.
Dieta de cereja - café da manhã
Para o café da manhã, você pode preparar uma omelete nutritiva e dietética com farelo de aveia e cerejas.
Dieta de cereja - almoço
O verão é a melhor época para saborear o sabor dos bolinhos de queijo cottage com cerejas. Essas frutas deliciosas também podem ser usadas para preparar uma sopa de limão e cravo. Se estiver de dieta, você pode comer cerejas como substituto do prato do jantar. No entanto, lembre-se de que essa dieta de limpeza não pode durar mais do que 2 dias.
Dieta de cereja - jantar
Para o jantar, você pode preparar uma salada com cerejas, ricota e chili com vinagrete de cereja.
Será útil para vocêValores nutricionais de cerejas (em 100 g)
Valor de energia - 63 kcal
Proteína total - 1,06 g
Gordura - 0,20 g
Carboidratos - 16,01 g (incluindo açúcares simples 12,82 g)
Fibra - 2,1 g
Vitaminas
Vitamina C - 7,0 mg
Tiamina - 0,027 mg
Riboflavina - 0,033 mg
Niacina - 0,154 mg
Vitamina B6 - 0,049 mg
Ácido fólico - 4 µg
Vitamina A - 64 UI
Vitamina E - 0,07 mg
Vitamina K - 2,1 µg
Minerais
Cálcio - 13 mg
Ferro - 0,36 mg
Magnésio - 11 mg
Fósforo - 21 mg
Potássio - 222 mg
Zinco - 0,07 mg
Fonte de dados: USDA National Nutrient Database for Standard Reference
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