Amla (groselha indiana) - propriedades, aplicação, dosagem

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Amla (groselha indiana) é a fruta mais conhecida como suplemento para perder peso. No entanto, amla tem outras propriedades curativas. Alma tem sido usada há muito tempo como um meio para melhorar a digestão, limpar o corpo de toxinas e fortalecer o coração. Amla também é usado em cosméticos - o óleo de amla aumenta o crescimento do cabelo, melhora sua condição e previne o envelhecimento do cabelo. O que mais amla (groselha indiana) tem? Como dosar? Onde comprar e qual é o preço?

Índice:

1. Amla (groselha indiana) para perda de peso
2. Amla (groselha indiana) reduz os níveis de açúcar no sangue
3. Amla (groselha indiana) - onde comprar? Qual é o preço?
4. Amla (groselha indiana) reduz o colesterol
5. Amla (groselha indiana) - contra-indicações
6. Amla (groselha indiana) protege o fígado
7. Amla (groselha indiana) é um tesouro de vitamina C.
8. Amla (groselha indiana) para cabelo
9. Amla (groselha indiana) - use na cozinha

Amla (groselha indiana, flor de folha de tanino, latim Emblica officinalis) é uma fruta que, graças às suas propriedades medicinais, tem sido utilizada na medicina da Índia, de onde vem, há muitos anos. No Ayurveda, todas as partes da planta, não apenas a fruta, são usadas para fins de rejuvenescimento.

Nesta parte do mundo, amla é considerada uma medida de longevidade. Além disso, amla é usada para melhorar a digestão, limpar o corpo de toxinas, reduzir a tosse, aliviar a asma, fortalecer o coração e os olhos e para constipação e febre. Amla também é usado em cosméticos - o óleo de amla estimula o crescimento do cabelo e melhora sua condição.

Ouça o que a groselha indiana faz e como dosá-la. Este é o material do ciclo ESCUTAR BOM. Podcasts com dicas.

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Amla (groselha indiana) para perda de peso

A amla (groselha indiana) é uma boa maneira de perder peso? Os fabricantes de suplementos à base de amla estão se superando no número de quilos que podem ser perdidos ao tomá-los. Eles argumentam que é um queimador de gordura muito eficaz, graças ao qual você pode perder 10 kg em 30 dias. Como é mesmo?

Embora amla não seja um "queimador de gordura" e não permita que você perca peso rapidamente, vale a pena incluí-lo em sua dieta.

O extrato da fruta Amla é conhecido por normalizar os níveis de açúcar no sangue, o que é muito importante no processo de perda de peso. Quando o nível de açúcar no sangue aumenta rapidamente, as explosões repentinas de insulina removem-na imediatamente da corrente sanguínea (isso acontece quando comemos, por exemplo, doces). Consequentemente, não é encontrado no tecido cerebral para o qual é "combustível".

Quando o cérebro é privado de uma fonte de energia, ele sinaliza que precisa de açúcar, desencadeando uma fome voraz. Conseqüentemente, ingerimos mais calorias dos alimentos do que o corpo necessita, levando ao sobrepeso e à obesidade. O consumo de amla reduz os níveis de açúcar no sangue e, portanto, evita dores de fome e, portanto, sobrepeso e obesidade.

Amla (groselha indiana) reduz os níveis de açúcar no sangue

Acadêmicos paquistaneses da Universidade de Sargodha chegaram a essas conclusões. Pessoas com diabetes tipo 2 que participaram do experimento foram divididas em 2 grupos.

O primeiro recebeu um medicamento utilizado no tratamento do diabetes (glibenclamida), o segundo - amla em pó (1, 2 ou 3 g dissolvido em 30 ml de água, todas as manhãs e à noite). Os resultados do estudo mostram uma diminuição significativa nos níveis de glicose no sangue após uma refeição com o estômago vazio e dentro de 2 horas após uma refeição em pessoas que tomam amla e o medicamento.

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Amla (groselha indiana) - onde comprar? Qual é o preço?

Na Polônia, as frutas amla estão disponíveis na forma de pó, suco ou óleo. Você tem que pagar cerca de PLN 35 por 50 g de pó. Já o suco (650 ml) custa cerca de PLN 50 e é mais difícil de obter (na maioria das vezes tem que ser importado do exterior). O óleo de Amla é usado para cuidar dos cabelos (o preço de 200 ml é de cerca de PLN 20).

Amla (groselha indiana) reduz o colesterol e a pressão arterial

Devido ao alto teor de vitamina C, as frutas amla têm muitas propriedades para a saúde - elas fortalecem o sistema imunológico, ossos e articulações, e também apóiam o sistema circulatório. A vitamina C sela e fortalece os vasos sanguíneos, o que evita a fácil formação de hematomas, sangramento ou sangramento nas gengivas. Eles também reduzem o colesterol e a pressão arterial.

Pesquisadores da Universidade de Delhi (Índia) ³ examinaram o nível de colesterol sérico total e suas frações de lipoproteína como resultado do consumo de groselhas indianas cruas. Homens com idades entre 35-55 participaram do experimento de 28 dias.

Alguns deles tinham colesterol normal, outros tinham hipercolesterolemia (níveis elevados de colesterol no plasma). A redução dos níveis de colesterol foi observada em pacientes com normal e hipercolesterolemia.

Duas semanas depois que a groselha indiana foi retirada da dieta, o colesterol sérico total nos indivíduos hipercolesterolêmicos aumentou significativamente para seus níveis iniciais.

Outros nomes para amla são groselha indiana, flor de folha de tanino, amalaka, amlabaum, dhatri.

Isso é confirmado por outros cientistas indianos do Baroda Medical College, que conduziram um estudo em 60 pessoas com idade entre 35-65 anos com hipercolesterolemia tipo II para comparar a eficácia da fruta amla com estatinas - drogas que ajudam a normalizar os níveis de colesterol no sangue.

Dos 60 pacientes, 40 foram tratados com uma cápsula contendo extrato de fruta amla (500 mg por dia durante 42 dias) e 20 pacientes receberam sinvastatina (uma droga estatina) em uma cápsula (20 mg por dia durante 42 dias).

O tratamento com cápsulas de extrato de fruta amla resultou em uma redução significativa no CT - colesterol total - colesterol LDL "ruim", triglicerídeos e lipoproteína de densidade muito baixa (VLDL) e um aumento significativo no colesterol HDL bom.

O tratamento com sinvastatina produziu os mesmos efeitos. Ambos os tratamentos também levaram a uma redução significativa da pressão arterial, mas esse efeito benéfico foi mais pronunciado em pacientes que receberam extrato de fruta amla.

Em vista dos resultados acima, sugere-se que a amla tem um efeito hipolipemiante significativo (redução do colesterol e triglicerídeos) e também reduz a pressão arterial.

Os pesquisadores acreditam que adicionar amla fruta à terapia hipolipidêmica atual forneceria proteção significativa contra aterosclerose e doença arterial coronariana. A dose de drogas sintéticas também poderia ser diminuída, reduzindo assim os efeitos colaterais dos hipolipemiantes.

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Amla (groselha indiana) - contra-indicações

• mulheres grávidas e amamentando - devido à falta de pesquisas suficientes realizadas com a participação deste grupo de pessoas
• distúrbios de coagulação do sangue - groselha indiana pode aumentar o risco de sangramento em algumas pessoas
• pacientes pré-operatórios - groselha indiana pode aumentar o risco de sangramento durante e após a cirurgia. Você deve parar de consumir groselhas indianas pelo menos 2 semanas antes de uma cirurgia agendada

Amla (groselha indiana) protege o fígado

Cientistas chineses e taiwaneses da National Chung Hsing University e da Taipei Medical University5 demonstraram que a fruta amla protege o fígado e pode ser útil para doenças hepáticas gordurosas não-alcoólicas. É uma doença causada pelo acúmulo excessivo de gordura no fígado.

Com o tempo, uma quantidade excessiva pode causar inflamação, danos e, eventualmente, fibrose ou cicatrizes do tecido. A consequência pode ser cirrose hepática.

No experimento, foi utilizado um extrato aquoso da fruta amla, cujos efeitos foram testados em fígados de ratos em dieta rica em gordura.

Estudos demonstraram que o extrato pode reduzir significativamente o peso corporal (reduz a quantidade de gordura visceral), aumentar a atividade das enzimas antioxidantes e melhorar a condição do fígado gorduroso.

Amla (groselha indiana) é um tesouro de vitamina C.

O efeito de promoção da saúde da fruta amla está associado ao alto teor de vitamina C, mas diferentes fontes fornecem dados diferentes sobre o assunto.

Cientistas do All India Institute of Medical Sciences India decidiram estudar o conteúdo de ácido ascórbico em groselhas indianas. Acontece que 100 g de fruta fresca contêm 600 mg desta preciosa vitamina.

Os frutos lembram groselhas - são pequenos, firmes e verdes. Algumas fontes dizem que amla equilibra cinco sabores - azedo, doce, picante, amargo e ácido.

Portanto, as frutas amla contêm mais de 10 vezes mais vitamina C do que as famosas frutas cítricas - laranjas, limões ou pomelos.

Ao mesmo tempo, as frutas amla estão na vanguarda dos produtos mais ricos em ácido ascórbico - logo depois da acerola (de 1000 a 4500 mg / 100 g) e do camu camu (segundo várias fontes, 1230 mg - 2061 mg / 100 g). Dos nossos frutos nativos, apenas rosa selvagem (250-800 mg / 100 g) pode igualar.

No entanto, na Polônia você não pode comprar frutas amla frescas - elas são delicadas demais para sobreviver ao transporte. Em nosso país, você pode obter amla na forma de suco ou pó. De acordo com os fabricantes na embalagem, em 15 ml de suco de amla estão 190 mg de ácido ascórbico.

Isso significa que um copo de suco, ou seja, 250 ml, fornece 3.166 mg de vitamina C e, portanto, cobre mais de 300%. a necessidade diária para isso. Por sua vez, 1/2 colher de chá (2,38 g) de pó de amla cobre 26 por cento. necessidade diária de vitamina C.

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Amla (groselha indiana) para cabelo

A fruta Amla na forma de pó, macerado ou infusão é amplamente utilizada por mulheres na Índia como um agente de cuidado e fortalecimento para o cabelo e a pele.

Seu fruto confere brilho e espessura aos fios, amaciando, aprofundando e revitalizando a cor natural, retardando o envelhecimento precoce dos fios.

Quando massageado no couro cabeludo, fortalece os bulbos capilares, acelera o crescimento e tem propriedades anticaspa e antiinflamatórias. Graças ao alto teor de taninos, também reduz a oleosidade dos cabelos.

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Amla (groselha indiana) - use na cozinha

A fruta Amla é um ingrediente do chyawanprash. É uma mistura de mais de 40 ervas e manteiga transparente, óleo de gergelim, açúcar de cana e mel em forma de geleia, preparada de acordo com uma receita ayuwediana. O Chyawanprash tem um efeito benéfico que mantém a juventude, o vigor e a vitalidade.

Maharashtra (um dos estados da Índia) é um dos maiores produtores e fornecedores de groselhas indianas. Nessa região, a fruta costuma ser marinada com sal, óleo e especiarias.

Em outro estado da Índia - Andhra Pradesh - a lentilha dal é preparada com a adição de amla e um prato chamado amle ka murabbah - fruta embebida em xarope de açúcar, que é deixada até ser cristalizada.

Bibliografia:

1. Frutas ricas em vitamina C podem prevenir doenças cardíacas, www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3689326/

2. www.usda.gov

3. Amla (Emblica officinalisGaertn.) Previne a dislipidemia e o estresse oxidativo no processo de envelhecimento

4. Efeito da fruta Amla (Emblica of fi cinalis Gaertn.) Na glicose no sangue e no perfil lipídico de indivíduos normais e pacientes diabéticos tipo 2, "International Journal of Food Sciences and Nutrition" 2011,

5. Efeito da groselha indiana (amla) nos níveis de colesterol sérico em homens de 35 a 55 anos, www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/3250870

6. O efeito hepatoprotetor da fruta Phyllanthus emblica L. na doença hepática gordurosa não alcoólica induzida por dieta rica em gordura (NAFLD) em ratos SD, www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28128372

7. A. Cosméticos naturais. Astrum, Wrocław 1994