Fruta caqui - um tomate com sabor de ameixa. Experimente a exótica fruta caqui

O fruto do caqui ou caqui ou sharon é um recém-chegado da China. O caqui parece um tomate e tem gosto de ameixa. Está nas lojas polacas e vale a pena experimentar. A fruta caqui é uma fonte de vitamina A, antioxidantes e fitoquímicos anticâncer.

A fruta caqui é rica em vitaminas A, C e fibras. Além disso, contém compostos com atividade antioxidante - proantocianidina, epicatequina e ácidos - gálico e p-cumarina. As propriedades da fruta caqui são muito interessantes. As folhas de caqui são usadas na medicina chinesa para tratar várias doenças: compressas quentes são aplicadas no local das picadas de cobra e na pele irritada, uma bebida feita de folhas fervidas é usada para baixar a pressão arterial, reduzir a coagulação do sangue e tratar o câncer.

Fruta caqui - propriedades curativas

Comer fruta caqui é aconselhável quando estou propenso a níveis elevados de colesterol. Há estudos que mostram que as pessoas que incluíram kakis em sua dieta não apenas diminuíram os níveis de colesterol geral, mas também tiveram triglicerídeos mais baixos do que antes e níveis mais baixos de colesterol LDL ruim. Outros estudos demonstraram que o extrato da fruta caqui tem a capacidade de inibir o desenvolvimento de células alteradas na leucemia. Descobriu-se que induzia a apoptose - isto é, morte celular programada.

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Fruta caqui para sobremesa

A fruta caqui é doce e, portanto, rica em calorias. Mas são uma sobremesa deliciosa, pois além da doçura, trazem também valor nutritivo. Em primeiro lugar, carotenos, vitaminas A e C, assim como cálcio. O caqui é uma fonte saborosa de cálcio muito boa, então as mulheres podem ir em frente e incluí-lo em sua dieta. também contém potássio e ferro. Kaki é uma sobremesa muito melhor do que um biscoito. A fruta que provavelmente tem mais nomes no mundo (caqui, sharon, hurmus, ébano - esses são apenas alguns deles) é a melhor crua. Mas com ela você pode fazer geléias e geléias, vai bem com saladas de frutas e como complemento de sorvete. O caqui também é consumido seco e cristalizado.