Você quer perder alguns centímetros nos quadris e na cintura? Em vez de passar fome, faça algumas alterações no menu. Graças a eles, você será mais saudável e ganhará um corpo esguio para sempre. Aqui está uma dieta sensata para perder peso.
Com esta dieta você perderá peso gradualmente - 1 kg por semana. Isso é menos do que as dietas milagrosas prometem, mas apenas uma perda de peso lenta garante que o efeito ioiô não ocorrerá. E sempre ocorre após tratamentos restritivos. A fome e a rápida perda de peso fazem com que o corpo aprenda a se salvar para sobreviver ao "período de magreza". Infelizmente, este modo de salvar também funciona quando você volta ao menu normal. O corpo "não sabe" se você limitará novamente seu suprimento de energia, então o efeito das dietas instantâneas não é perder peso, mas ganhar alguns quilos extras. Portanto, é hora da dieta mais sensata de todas as dietas.
Voce escolhe o que voce gosta
Como a época do carnaval não é propícia para a adesão a regras rígidas, usando essa dieta você poderá ter muita liberdade. Você mesmo compõe os pratos para o café da manhã e o jantar. Aqui está uma lista de produtos e pratos permitidos e proibidos.
Dieta razoável - pratos como este:
salmão, atum, arenque, sardinha, cavala, carne de ave, tofu, amêndoas, óleo de colza, nozes, pão integral, massa integral, arroz selvagem, farelo de trigo, trigo sarraceno, queijo cottage, iogurte, mussarela, leite, ovos, brócolis , espinafre, pimenta, tomate, berinjela, abacaxi, abobrinha, alface, frutas cítricas, couve.
Dieta razoável - pratos para eles:
Batatas fritas, batatas fritas, pão branco, arroz branco e massas, açúcar, doces, uvas, bananas, sumos de fruta açucarados, refrigerantes.
Você também come 2-3 lanches todos os dias. Vegetais e frutas crus (cenouras, maçãs, frutas cítricas, pimentões), bem como coquetéis de vegetais (por exemplo, tomate) à base de leitelho ou frutas (por exemplo, pêssego) à base de iogurte, funcionam melhor nesta função.
Que tal jantar? Escolha entre 7 deliciosas refeições quentes. São simples, rápidos de fazer e vão saciar a sua fome por muito tempo (graças a um pouco de gordura). Escolha o que quiser todos os dias. Os ingredientes são para porções para 2 pessoas.
Leia também: Dieta rápida: você perderá 1,5 kg em 3 dias Dieta de coquetéis ou como perder peso bebendo smoothies de vegetais Motivação em uma dieta de emagrecimento. Como sentir o prazer de perder peso?1. Lombinho com legumes
servindo 279 kcal, 11 g de gordura, tempo de preparo: 40 min.
Ingredientes: 20 gramas de tomate, pimenta vermelha, abobrinha, 25 gramas de lombo de porco, sal, pimenta, 2 colheres de sopa de azeite, cebola, um dente de alho, 6 azeitonas pretas sem sementes, 6 alcaparras, um ramo de tomilho, 50 ml de vinho branco seco, um raminho de manjericão
Corte os pimentões, as abobrinhas e os tomates. Remova as sementes deles. Polvilhe a carne com sal e pimenta e frite numa colher de azeite. Salpique o tomilho picado, coloque numa forma resistente ao calor e leve ao forno por 15 minutos a 160 graus C. No azeite restante, frite a cebola picada e o alho, acrescente os tomates e refogue por 10 minutos. em seguida, adicione os pimentões, as abobrinhas, as azeitonas, as alcaparras e o vinho. Passe os vegetais por uma peneira. Cozinhe o molho por mais 10 minutos. Por fim, tempere com sal e pimenta. Polvilhe com manjericão e regue com a carne.
2. Bacalhau em leite de coco
servindo 370 kcal, 14 g de gordura, tempo de preparo: 25 minutos
Ingredientes: 2 filetes de bacalhau, uma colher de suco de limão, 40 gramas de floretes de brócolis, sal, um cacho de cebolas, 10 gramas de abacaxi (enlatado), uma colher de sopa de azeite de oliva, uma vagem de pimenta, 2 gramas de gengibre fresco, 80 ml de leite de coco, 80 ml caldo de legumes, 2 colheres de sopa de curry, pimenta em pó e pimenta em grão
Corte o peixe em pedaços, regue com o sumo de lima e reserve durante 15 minutos. Ferva os brócolis em água e sal e escorra. Em uma wok (ou frigideira funda), aqueça o azeite e frite a cebola picada, o gengibre picado e a pimenta malagueta. Despeje o leite de coco e o caldo, tempere com curry, sal e pimenta. Coloque o peixe e cozinhe por cerca de um minuto. Adicione os grãos de pimenta e o abacaxi picado e cozinhe por mais 2 minutos. Sirva com brócolis.
3. Rolinhos de peixe com espinafre
tamanho da porção: 310 kcal, 11 g de gordura, tempo de preparo: 25 minutos
Ingredientes: 6 fatias de presunto de Parma, 40 gramas de peixe (por exemplo, bacalhau), sal, pimenta, 8 pedaços de tomate seco (de uma jarra), 6 folhas de manjericão, 2 colheres de sopa de azeite, 50 gramas de espinafre fresco ou congelado (o melhor será bonduelle, porque congelado folhas inteiras restantes), chalotas (ou uma cebola pequena), um pedaço de vagem de pimenta, um dente de alho, noz-moscada, 2 colheres de sopa de pinhões
Pré-aqueça o forno a 200 graus C. Retire a ponta gordurosa do presunto e dobre-o em 3 fatias. Corte o peixe e coloque sobre o presunto. Polvilhe com sal e piper. Coloque 4 pedaços de tomate e 3 folhas de manjericão em cada porção e enrole. Unte a forma resistente ao calor com uma colher de azeite, acrescente os rolos e leve ao forno por cerca de 15 minutos. Escalde o espinafre com água fervente e corte grosseiramente (frite congelado em uma panela). Leve ao lume o restante azeite e refogue as cebolas picadas, a pimenta malagueta e o alho. Adicione o espinafre e cozinhe por 10 minutos. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada, polvilhe com pinhões dourados e sem gordura. Sirva com rolinhos de peixe.
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tamanho da porção: 450 kcal, 27 g de gordura, tempo de preparo: 60 minutos
Ingredientes: peito de pato, sal, pimenta, 1/2 cabeça de radicchio, 1/4 cabeça de alface felpuda, toranja rosa, laranja, colher de sopa de mostarda, colher de chá de azeite de oliva, 1/2 colher de chá de flocos de amêndoa
Retire a pele do peito, corte em quadradinhos, polvilhe com sal e pimenta e doure em uma assadeira sem gordura. Transfira para um prato resistente ao calor e leve ao forno por 40 minutos a 180 graus C. Lave e amasse a alface. Descasque a toranja, divida em filés, retire a casca branca. Coloque a alface (dois tipos) e a toranja em uma saladeira. Junte a mostarda, o suco de laranja, o azeite e tempere a gosto com sal e pimenta. Despeje este molho sobre a salada. Corte a carne, coloque-a em cima da saladeira e polvilhe com flocos de amêndoa dourados e sem gordura.
5. Salada com rúcula, morangos e queijo de cabra
tamanho da porção: 233 kcal, 4 g de gordura, tempo de preparo: 20 minutos
Ingredientes: 15 gramas de rúcula, 15 gramas de morangos (podem ser congelados), uma colher de sopa de pinhões, uma colher de sopa de óleo, 2 colheres de sopa de vinagre de vinho, 2 colheres de sopa de caldo de vegetais, sal, pimenta, uma colher de sopa de hortelã picada, um pequeno queijo de cabra, 2 colheres de sopa de mel, uma colher de sopa de alcaparras
Corte a alface e os morangos e misture em uma saladeira. Pré-aqueça o forno a 200 graus C. Misture o azeite, vinagre de vinho, caldo de legumes, tempere com sal, pimenta e hortelã e regue com a salada. Coloque o queijo de cabra cortado em uma assadeira coberta com papel alumínio, regue com mel e leve ao forno por cerca de 6 minutos. Queijo cozido nas porções de salada, polvilhe com pinhões e alcaparras douradas.
6. Caçarola de berinjela e mussarela
tamanho da porção: 260 kcal, 15 g de gordura, tempo de preparo: 60 minutos
Ingredientes: 40 gramas de berinjela, cebola, dente de alho, 20 gramas de azeitonas pretas sem sementes, colher de sopa de azeite, uma pequena lata de tomates, sal, pimenta caiena, pitada de canela, colher de sopa de manjerona, 2 colheres de vinagre balsâmico, 10 gramas de mussarela
Corte as berinjelas em rodelas finas. Pique a cebola e o alho e frite no azeite. Adicione o tomate ralado escorrido (guarde o molho), tempere com sal, pimenta, canela, manjerona, vinagre e refogue por cerca de 15 minutos. Pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius, coloque as berinjelas e os tomates cozidos em camadas em um prato refratário, cubra com as fatias de mussarela e despeje sobre o molho. Asse por 35 minutos.
7. Aves recheadas com mussarela
tamanho da porção: 390 kcal, 10 gramas de gordura, tempo de preparo: 60 minutos
Ingredientes: 2 peitos de frango (cerca de 15 gramas), 5 gramas de mussarela, 6 folhas de sálvia, sal, pimenta, 2 fatias de presunto, 50 ml de vinho branco seco, 2 chalotas (ou cebolas pequenas), 2 tomates, uma colher de azeite, uma colher de vinagre balsâmico, uma pequena lata de feijão branco, uma pitada de açúcar, 2 colheres de sopa de queijo cottage, 2 colheres de sopa de manjericão
Pré-aqueça o forno a 200 graus C. Na carne, corte os bolsos e recheie com pedaços de mussarela e 4 folhas de sálvia. Polvilhe a carne com sal e pimenta, envolva no presunto e nas restantes folhas de sálvia. Transfira para uma forma untada, despeje o vinho e leve ao forno por cerca de 30 minutos. Frite as cebolas picadas no azeite, acrescente os tomates picados (sem caroço) e o vinagre e refogue por cerca de 5 minutos. Coloque o feijão escorrido. Tempere com sal, pimenta e uma pitada de açúcar. Tire a carne do forno. Misture o queijo cottage com o manjericão picado, sal e polvilhe a gosto. Sirva a carne com o molho de vegetais e o requeijão.
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