BETA-CAROTENO PODE DIMINUIR O RISCO DE DIABETES TIPO 2

Beta-caroteno pode diminuir o risco de diabetes tipo 2



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Quinta-feira, 24 de janeiro de 2013. - Pesquisadores da Faculdade de Medicina da Universidade de Stanford (Estados Unidos) descobriram que em pessoas que abrigam uma predisposição genética, o beta-caroteno, que o corpo converte em um primo próximo da vitamina A, pode diminuir o risco da forma mais comum de diabetes, enquanto o gama-tocoferol, a principal forma de vitamina E, pode aumentar o risco da doença, de acordo com a 'Human Genetics'. Os