Dieta alcalina: quais alimentos desacidificam o corpo?

Uma dieta alcalina promove produtos que desacidificam o corpo. Se um determinado produto acidifica ou desacidifica o corpo não depende de seu sabor, mas de como ele se comporta no processo metabólico. Produtos alcalinos são aqueles que permanecem alcalinos durante a digestão. Quais produtos são recomendados em uma dieta alcalina?

A dieta alcalina depende de produtos alcalinizantes. O objetivo de uma dieta alcalina é restaurar o equilíbrio ácido-básico no corpo, e seu objetivo principal é comer cerca de 80% de alimentos alcalinos e 20% de alimentos ácidos. Manter esse estado de coisas no corpo garantirá sua saúde.

Então, quais produtos têm efeito alcalino no corpo?
Principalmente cítricos, mas também a maioria dos vegetais e frutas. Beterraba, alface, maçã, aipo, banana e melão são especialmente ativos na neutralização de ácidos. O equilíbrio ácido-base será mantido no corpo se, por exemplo, o pão for consumido com alface, agrião, salsa ou tomate, e a carne obrigatória com vegetais - cozidos e crus.

Também vale a pena saber quais produtos devem ser evitados em uma dieta alcalina, quais sejam:

• lacticínios,
• carne,
• sal,
• álcool,
• açúcar,
• cafeína,

isto é, tudo o que um homem de vida moderno (e rápido) ansiosamente e freqüentemente busca.

Como a dieta alcalina é baseada na manutenção de um pH neutro no corpo - é 7,365 -, deve-se lembrar que o estresse, a falta de exercícios, além de tomar medicamentos, o sono muito curto contribuem para a redução desse valor.

Dieta alcalina: produtos são permitidos

Abaixo está uma tabela de pH de produtos alimentícios. Para manter o equilíbrio ácido-base do seu corpo, aqueles com um pH de 7 a 10 devem representar 75 a 80% do seu prato. Produtos como manteiga fresca e sem sal, assim como ... "água da torneira" têm o valor mais próximo do pH ideal.

Veja como é apresentada a lista de alimentos ácidos e alcalinos.

Dieta alcalina: a tabela de pH dos alimentos

Autor: Time S.A

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Quais produtos são proibidos em uma dieta alcalina?

• açúcar,
• lacticínios,
• carne,
• cafeína,
• álcool,
• tabaco,
• trigo,
• fermento,
• sal,
• Ácidos graxos saturados,
• Gorduras Trans.

Os efeitos de uma dieta alcalina

O principal objetivo de uma dieta alcalina não é perder peso (embora com o tempo a pessoa que faz isso perca quilogramas desnecessários), mas manter um equilíbrio ácido-básico saudável no corpo. Graças a ele, nos livraremos de doenças como:

• dores de cabeça,
• falta de energia,
• fadiga constante,
• voltando a corar,
• gripe.

Não teremos contrações depois de correr curtas distâncias e não haverá momentos em que sentiremos que não podemos recuperar o fôlego. Uma dieta alcalina também tem um efeito positivo em nossa condição mental - o nervosismo e a irritabilidade excessiva desaparecem.

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