Meu marido sofre de pedras nos rins há algum tempo. Ela tem 30 anos e os rins são bastante comuns. Recentemente, até 3 apareceram em um tempo muito curto, dos quais 2 foram removidos de forma invasiva. Depois de examinar as pedras em laboratório, descobriu-se que elas eram compostas por 40% de cálcio, 25% de oxalato, 20% de fósforo e 10% de amônio. Portanto, eu tenho uma pergunta: qual dieta devo seguir? Obrigado e cumprimentos.
Ewa, se seu marido tem oxalato de fosfato, significa que ele deve parar de comer: espinafre, azeda, ruibarbo, acelga, figos secos, chocolate, cacau, café e chá fortes, carne e peixe enlatados, picles, glutamato monossódico, picante especiarias e ainda introduzir restrição de sal.
Os produtos permitidos são: água mineral pouco mineralizada, sucos de frutas e cítricos, produtos de grãos integrais, manteiga. Dos vegetais: pepinos, milho, brássica, alface.
Menu de amostra.
Café da manhã: sopa de leite, pão misto, ovos mexidos com manteiga, suco de ameixa. 2º café da manhã - salada de legumes, pão com manteiga, chá de ervas.
Almoço: sopa de couve-flor com endro, costeletas de vitela com macarrão, cenoura com maçã, compota.
Jantar: Peixe grego, pão com manteiga, chá antes de deitar.
Lembre-se de que a resposta do nosso especialista é informativa e não substitui uma visita ao médico.
Iza CzajkaAutora do livro "Dieta na cidade grande", amante de corridas e maratonas.
