O que devo prestar atenção para me livrar de algumas dezenas de quilos. Estou 1,5 anos após o parto (mais cedo devido à síndrome HELLP) e, além disso, tenho SOP. Eu gostaria de perder algum peso com sabedoria.
Você deve prestar atenção ao número e à regularidade das refeições que ingere. Você não deve prender por muito tempo ou comer grandes refeições de uma vez. Isso se deve ao fato de que a SOP é frequentemente acompanhada por resistência à inulina, ou seja, a sensibilidade diminuída do corpo à insulina.
Você pode comer 4-5 refeições a cada 3-4 horas. Você deve reduzir o conteúdo calórico diário do menu e consumir carboidratos de baixo índice glicêmico, como vegetais, legumes cozidos al dente, quinua, trigo sarraceno, aveia, farelo. Deve ser lembrado que cada tratamento térmico de longo prazo aumenta o índice glicêmico dos produtos. Por isso, não devemos cozer demais os pratos, mas comê-los al dente.
Por favor, desista de sua dieta de produtos com alto índice glicêmico, ou seja, doces, geleias, sucos, frutas cristalizadas, pão de trigo, massas e arroz branco. Os carboidratos complexos devem ser incluídos em todas as refeições e devem ser acompanhados por produtos que sejam uma fonte de proteínas e gorduras saudáveis. Preste atenção ao tipo e quantidade de gordura. Alimentos ricos em ácidos graxos trans devem ser evitados. Eles promovem distúrbios lipídicos e aumentam o nível de insulina no sangue. Com a SOP, boas fontes de gorduras são nozes e sementes, azeite de oliva e peixes ricos em ácidos ômega 3. A proteína pode vir de produtos como aves, peixes, legumes, queijos com baixo teor de gordura.
Você deve excluir da sua dieta produtos altamente processados, contendo muitos conservantes e intensificadores, bem como alimentos fritos e empanados. Você pode diversificar seus pratos usando outros métodos de tratamento térmico. É desejável cozinhar no vapor, assar em papel alumínio ou grelhar. Existem compostos que auxiliam no tratamento da síndrome dos ovários policísticos, como a vitamina D, inositol, d-pinitol e cromo.
Lembre-se de que a resposta do nosso especialista é informativa e não substitui uma visita ao médico.
Agnieszka ŚlusarskaProprietário da Clínica Dietética 4LINE, nutricionista chefe da Clínica de Cirurgia Plástica do Dr. A. Sankowski, tel .: 502 501 596, www.4line.pl