A dieta do kefir pertence a dietas bastante monótonas, o que não significa que não tenha um sabor rico. As receitas que compõem o cardápio da dieta kefir foram elaboradas de forma a satisfazer o seu paladar e permitir que você perca peso rapidamente. Experimente receitas que diversificarão o cardápio da dieta de kefir.
As receitas da dieta kefir não só são rápidas e fáceis de preparar, mas também ricas em paladar, quebrando a monotonia que é característica dessa dieta. Aqui estão as receitas que permitirão que você componha um cardápio para a dieta de kefir.
Dieta de kefir - receita de sopa fria lituana com kefir
Ingredientes (para 2 porções)
- um pequeno cacho de acelga junto com beterrabas jovens
- 1 pepino
- 1/4 xícara de endro picado
- 1 colher de sopa de cebolinha picada
- 1 ovo cozido
- 1 dente de alho
- 4 xícaras de kefir
Um método de preparação:
Pique a acelga lavada, descasque a beterraba e corte em cubos. Coloque tudo em uma panela e despeje 150 ml de água. Em seguida, refogue por cerca de 10 minutos. e deixe esfriar. Em seguida, adicione o kefir, o alho esmagado, a cebolinha, o endro e os pepinos em cubos finos. Homogeneizar. Adicione sal a gosto e misture bem novamente. Deixe na geladeira por algumas horas. A sopa fria pode ser servida com metades de ovo cozido.
Dieta de kefir: receita de sopa de kefir com nabos
Ingredientes:
- 3 pequeno sueco
- chalotas ou cebolinhas
- 2 dentes de alho
- 1/2 l kefir
- 1 e 1/2 xícaras de caldo de vegetais
- 2 ovos
- colher de azeite
- pepino
- folhas de manjericão para decoração
- sal pimenta
Um método de preparação:
1. Corte a cebola em cubinhos, descasque o alho e passe na prensa. Descasque o pepino, corte ao meio no sentido do comprimento e retire as sementes. Corte a polpa em cubos pequenos. Rale as pedras em um ralador de malha grossa.
2. Misture o kefir, o caldo e os ovos com um batedor na panela. Chicoteando o tempo todo, aqueça, sem levar para ferver. Retire a sopa do fogo, tempere a gosto com sal e pimenta.
3. Numa frigideira aqueça o azeite e acrescente a cebola. Frite por cerca de 3 minutos. Em seguida, adicione o alho, o nabo ralado, o pepino e refogue rapidamente. Em seguida, adicione à sopa. Misture tudo com um liquidificador.
A sopa pronta pode ser decorada com manjericão. Pode ser servido frio ou quente.
Dieta de kefir: receita de salada de frutas com kefir
Ingredientes:
- 3 fatias de abacaxi em lata
- meia banana
- 1 kiwi
- 10-15 morangos
- um copo de kefir
- o suco de meio limão
- 1 quadrado ralado de chocolate amargo
Um método de preparação:
Corte a fruta em cubinhos, polvilhe com suco de limão e misture. Adicione o chocolate ralado ao kefir. Em seguida, despeje sobre a fruta.
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