O álcool consumido uma ou duas vezes por semana afeta a idade metabólica?
A idade metabólica, ou idade biológica, é um parâmetro mostrado por alguns modelos de peso que analisam a composição corporal com base na impedância. É calculado com base em algum algoritmo inventado pelo fabricante do hardware, ele liga, entre outros, o número de células no corpo, a quantidade de tecido adiposo, músculos, ossos etc.
A idade metabólica é mais influenciada pela quantidade de tecido adiposo, incluindo gordura abdominal. Quanto mais é, mais velho é o homem, apesar de sua pouca idade. Na verdade, o álcool nada tem a ver com esse parâmetro, a menos que durante seu consumo sejam ingeridas grandes quantidades de calorias desnecessárias, que se depositam no tecido adiposo. Além disso, o álcool é um veneno e deve ser decomposto rapidamente em compostos não tóxicos no corpo. Esse processo consome vitaminas, minerais e proteínas na forma de enzimas, que podem ser deficientes em uma dieta indiferenciada. E isso pode acelerar os processos de envelhecimento que realmente dependem dos genes e de seus polimorfismos.
Lembre-se de que a resposta do nosso especialista é informativa e não substitui uma visita ao médico.
Iza CzajkaAutora do livro "Dieta na cidade grande", amante de corridas e maratonas.