Minha filha tem 12 anos, 147 cm de altura e 54 kg. Ele pode não ser obeso, mas certamente está acima do peso. Recentemente, percebi que ela está começando a incomodar muito, sabe, ela está crescendo e quer agradar. O médico disse que esta é a obesidade típica da farinha, ou seja, muitos produtos de farinha. Eu praticamente eliminei da minha dieta e como pão preto, mais coisas cozidas e cozidas, mas nem sempre. Ela faz muito exercício porque é muito ativa. Piscina, treino de teakwondo, aulas de PE, depois das aulas, bicicleta e futebol. Ele não fica sentado diante do computador o dia todo. Talvez o problema seja com refeições e lanches irregulares ou com junk food que você compra na escola. Parei de dar a ela dinheiro apenas para sanduíches da escola, mas na maioria das vezes eu os tiro da minha mochila porque ela diz que não estava com fome.
Nesses jovens, certamente não se deve limitar a quantidade de produtos consumidos, mas sim cuidar de sua qualidade. Ao planejar seu cardápio, você deve considerar fazer 5 refeições ao dia, a cada 3 horas, de preferência em horários fixos (o que permite acelerar o metabolismo e também evita a fome entre as refeições). Lembre-se também que as refeições antes do almoço (café da manhã e segundo café da manhã) devem fornecer tanta energia quanto o almoço, e as refeições após o almoço (chá da tarde e jantar) com menos energia que o almoço. Lembre-se de fornecer proteínas, carboidratos e gorduras ao corpo.
Boas fontes de proteína são: leite e seus produtos, carnes magras, peixes, carnes magras, ovos e legumes (grão de bico, feijão). Os carboidratos que devem ser incluídos no menu são pão integral (pão, pão de centeio ou graham), massa integral, sêmola, arroz, cereais (por exemplo, aveia preparada com água ou leite e evite cereais matinais adoçados). Lembre-se também de fornecer ao corpo gorduras em forma de óleo (adicionadas, por exemplo, às saladas), bem como nozes e sementes de girassol ou abóbora. É importante manter-se hidratado e beber 1,5-2l de líquidos por dia - de preferência água mineral ou chás de frutas sem açúcar. Deve-se eliminar do cardápio: doces, sobremesas, mel, geléias com alto teor de açúcar, bebidas doces e. No entanto, deve-se aumentar o consumo de vegetais e frutas, que são fonte de vitaminas e minerais, assim como a fibra alimentar, que aumenta o volume dos alimentos, dá sensação de saciedade, não fornece mais energia. Também vale a pena considerar a forma variada das refeições servidas. Se sua filha trouxer sanduíches não comidos para casa, talvez valha a pena tentar dar-lhe as refeições na escola de uma forma diferente, por exemplo, panquecas de aveia, tortilhas de grãos inteiros com vegetais e carne ou feijão, homus com vegetais picados ou saladas feitas de vegetais e sêmolas ou arroz e carne ou peixe. Boa sorte
Lembre-se de que a resposta do nosso especialista é informativa e não substitui uma visita ao médico.
Agnieszka ŚlusarskaProprietário da Clínica Dietética 4LINE, nutricionista chefe da Clínica de Cirurgia Plástica do Dr. A. Sankowski, tel .: 502 501 596, www.4line.pl
