Como escolher produtos isentos de substâncias nocivas? Até agora, parecia que a marcação livre de BPA apropriada era o suficiente para nos deixar dormir bem. Infelizmente - verifica-se que os substitutos do BPA, ou seja, Bisfenol S (BPS) e F (BPF), são igualmente perigosos para a saúde!
O bisfenol A, ou seja, o BPA, é um composto considerado tóxico. Sabemos que penetra na placenta e é perigoso para o feto, que está por trás de muitos problemas de saúde, incluindo distúrbios endócrinos, obesidade, diabetes. Também aumenta o risco de câncer - o bisfenol A não é removido do nosso corpo, acumulando-se por anos.
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O que sabemos sobre o BPA? É um ingrediente utilizado na produção de policarbonatos (PC), e seu substituto - o bisfenol S (BPS) é um composto químico orgânico utilizado na produção de polissulfonas.
O BPA é mais frequentemente encontrado em embalagens plásticas de alimentos, mamadeiras, utensílios de cozinha, enquanto o BPS é usado na produção de papéis térmicos e tintas. Para eliminar o bisfenol A, os fabricantes começaram a substituí-lo pelo bisfenol S.
E tudo ficaria bem, se não fosse o fato de que ambas as substâncias liberam gradualmente vestígios de substâncias químicas que podem penetrar no corpo. Estudos em ratos mostram que o bisfenol S funciona ainda mais rápido do que o BPA, afetando negativamente o coração.
“Esperávamos que o BPS fosse tão prejudicial quanto o BPA, mas o ritmo com que o corpo respondeu nos surpreendeu. Essa substituição, que deveria resolver o problema do BPA, parece ainda mais forte do que seu antecessor. Esta é uma descoberta muito perturbadora porque os receptores hormonais e as vias metabólicas são semelhantes em ratos e humanos. Isso definitivamente levanta preocupações sobre a segurança do BPS como um substituto do BPA "- diz o Prof. Glen Pyle, autor principal de Scientific Reports.
Isso significa que o bisnefol S é prejudicial, especialmente para pessoas com doença cardíaca isquêmica, hipertensão, diabetes ou obesidade, porque os efeitos das BPS mostrados no estudo podem aumentar o risco de um ataque cardíaco ou torná-lo mais grave.
Em 2010, os pesquisadores descobriram que o BPA penetra na placenta. Pode-se presumir que os fabricantes abandonaram o BPA, substituindo-o por seus substitutos, ou seja, BPS e BPF. Infelizmente, as pesquisas estão apenas começando, mas a primeira já mostra que os substitutos são hormonalmente ativos da mesma forma que o bisfenol A e, portanto, causam graves perturbações hormonais.
O que isso significa para os consumidores? Os efeitos nocivos do uso de bisfenol só serão sentidos alguns anos depois, quando nossa saúde começar a piorar.