Poradnikzdrowie.pl é o patrocinador do projeto Keep the Balance, executado pelo Food and Nutrition Institute. O objetivo do programa é combater o sobrepeso e a obesidade em crianças e adolescentes, por meio da promoção de uma alimentação saudável e da atividade física em escolas e jardins de infância - com o envolvimento de professores e pais. As instituições que atenderem aos critérios desenvolvidos pelo IŻŻ receberão certificados especiais. Vale a pena entrar na ação!
O problema do sobrepeso e da obesidade
A ocorrência de peso corporal excessivo entre crianças, ou seja, sobrepeso e a doença mais perigosa da obesidade, está crescendo rapidamente não só no mundo, mas também na Polônia. Os resultados preliminares da última pesquisa do Food and Nutrition Institute, realizada em maio e junho de 2013 em escolas primárias e médias em 16 províncias, indicam que nas escolas primárias (graus IV e VI) a porcentagem de alunos com excesso de peso continua a aumentar e já atingiu 28% nos meninos e 22% nas meninas. Foi um estudo preliminar antes do início das atividades educacionais, realizado como parte do Projeto Keep the Balance realizado pelo Instituto de Belas Artes como parte do Programa de Cooperação Suíço-Polonesa.
Objetivo do programa
O principal objetivo do programa de certificação é prevenir o desenvolvimento de sobrepeso e obesidade e outras doenças crônicas, promovendo de forma eficaz os princípios de nutrição adequada e atividade física entre crianças e adolescentes. O programa é dirigido a escolas e jardins de infância, pois são as instituições de ensino onde os jovens alunos passam muito tempo que devem apoiar os pais na formação de atitudes pró-saúde em seus filhos. O programa de certificação é reconhecido pelo patrocínio honorário do Ministério da Educação.
Suposições do programa
O programa envolve a certificação de escolas e jardins de infância, que reflete as atividades da escola para melhorar a alimentação e aumentar a atividade física das crianças. A ideia central da iniciativa é envolver toda a comunidade escolar e pré-escolar - educadores, crianças e pais - na realização de ações conjuntas em prol da saúde. Em escolas e jardins de infância, onde ensinar e moldar atitudes é um processo natural, existem várias possibilidades para implementar os princípios de um estilo de vida adequado, entre outros: fornecer refeições devidamente equilibradas, organizar pequenos-almoços / jantares conjuntos, garantir longos intervalos para pequeno-almoço / almoço, alterar a gama de produtos alimentares promoção da saúde disponível nas lojas das escolas, bem como introdução de várias formas de atividade física diária entre crianças e adolescentes.
Como o programa será implementado?
Nos próximos dois anos, o programa será implementado em 100 instituições em cada voivodia (25 jardins de infância, 25 escolas primárias, 25 escolas médias e 25 escolas secundárias), e nos anos seguintes cobrirá mais instalações. Este programa é uma iniciativa voluntária, cria um sistema de oportunidades para as instituições aderirem espontaneamente ao programa, e a participação nele é uma espécie de enobrecimento da escola / jardim de infância. Cada instituição que participa voluntariamente do programa recebe materiais educacionais especiais na área de nutrição e atividade física, como pôsteres educacionais, materiais educacionais para os pais, um guia para professores com planos de aula, livros interativos para pré-escolares e um filme educacional com Pascal Brodnicki. Concursos com prêmios aumentam a atratividade do programa. A plataforma de comunicação da campanha é o site do projeto Keep the Balance para pais e professores e uma página na rede social Facebook dedicada a crianças mais velhas e jovens. Uma escola que implemente com sucesso o programa de acordo com os critérios desenvolvidos receberá um certificado de Escola / Jardim de Infância Amiga da Nutrição e Atividade Física.
O que devo fazer para obter um certificado?
A escola / pré-escola que solicita o certificado deve criar condições propícias à promoção da alimentação adequada e da atividade física nas dependências da instituição. O Certificado de Escola / Jardim de Infância Amiga da Nutrição e Atividade Física será concedido àqueles que atenderem aos critérios especialmente desenvolvidos para cada tipo de instituição de ensino. Os critérios, que variam dependendo do tipo de instalação, incluem:
- organização de pequenos-almoços partilhados na escola;
- garantir uma pausa para o café da manhã suficientemente longa;
- proporcionar um local adequado para comer na forma de uma refeição saudável e saudável escolhida pela escola;
- fornecimento de merenda escolar / alimentação pré-escolar de acordo com recomendações / padrões (se houver);
- uma mudança para um sortimento pró-saúde em lojas escolares, máquinas de venda automática de bebidas e alimentos nas instalações da escola;
- reduzir o impacto da propaganda de alimentos e bebidas inadequados nas dependências da escola;
- veicular "propaganda positiva" (por exemplo, pôsteres);
- organizar atividades que motivem as crianças a fazerem escolhas saudáveis por conta própria (troca de receitas, dia de alimentação saudável, terças-feiras de vegetais, etc.);
- zelar pelo desenvolvimento das aptidões e conhecimentos culinários dos alunos de acordo com os princípios da alimentação racional (aulas práticas);
- organização de eventos desportivos e recreativos, feiras familiares;
- educar os pais sobre o papel da nutrição e da atividade física no desenvolvimento adequado das crianças (por exemplo, organizar palestras, palestras, educar os pais usando o site da escola / jardim de infância);
- introdução de um sistema de avaliação motivacional nas aulas de EF, com o objetivo de incentivar o aluno a realizar atividades físicas autônomas nas horas vagas;
- implementação de uma oferta diversificada de atividades à escolha durante as aulas de EF.
Resultados esperados do programa Stay Balance
- motivar escolas e jardins de infância para atividades pró-saúde por meio da assistência proposta durante a implementação do programa,
- melhorando o conhecimento de crianças, adolescentes e pais sobre alimentação adequada e atividade física,
- mudando os hábitos alimentares de crianças e adolescentes,
- aumentando a motivação dos alunos para a atividade física diária,
- aumentando a participação dos alunos nas aulas de educação física obrigatórias,
- organizar locais para comer nas escolas,
- parar a tendência de aumento da obesidade entre crianças e adolescentes.
O projeto “Keep the Balance” é executado pelo Food and Nutrition Institute (IŻŻ) como parte do Programa de Cooperação Suíço-Polonês (SPPW) e co-financiado pelo Ministério da Saúde. Os parceiros da IŻŻ na implementação do projecto são o Instituto “Monumento - Centro de Saúde Infantil”, a Academia de Educação Física de Varsóvia e a Sociedade Polaca de Dietética. Seu objetivo é prevenir o sobrepeso, a obesidade e outras doenças crônicas, educando o público sobre nutrição e atividade física. Mais informações: www.ZachowajRownowage.pl
Poradnikzdrowie é o patrono do projeto Keep Balance.
ImportantePoradnikzdrowie.pl apóia um tratamento seguro e uma vida digna para pessoas que sofrem de obesidade.
Este artigo não contém nenhum conteúdo que discrimine ou estigmatize as pessoas que sofrem de obesidade.
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