Estudos recentes revelaram grandes deficiências de vitamina D entre crianças polonesas. De onde vem a deficiência de vitamina D em crianças, quais são os sintomas da deficiência de vitamina D e por que ela é tão importante no desenvolvimento infantil?
Especialistas do Instituto "Monument - Children's Memorial Health Institute", em cooperação com a Fundação NUTRICIA, realizaram recentemente um estudo sobre a dieta e o estado nutricional de crianças na Polônia. Os resultados de um exame de sangue de mais de 300 crianças mostraram que 19% das crianças polonesas com 6 meses e 32% das crianças com 12 meses têm deficiência de vitamina D no corpo.
De onde vêm as deficiências de vitamina D?
A deficiência de vitamina D no sangue resulta diretamente de sua deficiência na dieta das crianças. Este problema aumenta com a idade, o que prova que quanto mais velha a criança, menos importância atribuímos às doses recomendadas - explica Agnieszka Święcicka-Ambroziak, nutricionista da Fundação NUTRICIA. Com muita frequência, as mães esquecem que a dieta média não fornece vitamina D suficiente e que um suprimento adicional é necessário durante a infância. Um estudo realizado em 2010-2011 pelo Instituto da Mãe e da Criança em cooperação com a Fundação NUTRICIA comprova o problema crescente da deficiência de vitamina D com a idade da criança. Isso mostra que até 80% das crianças de 1-3 anos têm uma dieta deficiente em vitamina D.
Valiosa vitamina D
A vitamina D tem várias funções importantes no corpo humano, incluindo influencia a absorção do cálcio, um importante componente dos ossos e dentes, apoia os sistemas imunológico, nervoso e até cardiovascular. Sua deficiência na infância pode contribuir para o desenvolvimento de defeitos posturais irreversíveis. Para crescer e ser uma pessoa saudável, nosso bebê precisa receber a quantidade certa de vitamina D.
Deficiência de vitamina D - quais são os sintomas?
Quais produtos contêm vitamina D?
As maiores quantidades de vitamina D são encontradas em peixes gordurosos, como salmão ou arenque, bem como em óleo de peixe, leite, queijo, manteiga e ovos. Uma quantidade significativa de vitamina D pode ser encontrada na fórmula infantil que é enriquecida com vitamina D conforme recomendado. A vitamina D também é às vezes chamada de "vitamina solar" porque é formada na pele sob a influência da luz solar. Infelizmente, no clima polonês, tal síntese pode ser suficiente apenas de abril a setembro, entre 10h00 e 15h00, desde que haja plena luz do sol. No entanto, como preferimos proteger os bebês da exposição direta ao sol, os pais devem se lembrar da suplementação de vitamina D ao longo do ano.
Vitamina em uma boa dose, ou seja, a ingestão diária recomendada
A ingestão diária recomendada desta vitamina para bebês é de 400 Unidades Internacionais, ou 10 mcg por dia.O leite materno contém muito pouca vitamina D e é necessário fornecê-lo ao bebê na forma de preparação adequada. Bebês alimentados com leite modificado não requerem suplementação adicional, pois o leite é enriquecido com vitamina D. Suplementação adicional pode ser necessária para bebês alimentados de maneira mista. Nesse caso, a dose adequada deve ser determinada com o pediatra.
Em caso de dúvida, vale a pena fazer um teste para determinar o nível de vitamina D no sangue da criança e consultar um médico.
O estudo "Avaliação da nutrição e estado nutricional de crianças de 6 e 12 meses na população polonesa" foi conduzido em um grupo representativo de 317 crianças de 6 e 12 meses, selecionado aleatoriamente. Seu objetivo era avaliar a forma de alimentação dos bebês e os hábitos alimentares em relação ao esquema de nutrição infantil em vigor desde 2007, avaliar o valor nutricional da dieta infantil e avaliar o estado nutricional dos bebês com base em indicadores antropométricos e indicadores selecionados testados no sangue.
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