Frutas que não podem ser comidas direto do mato são frutas da floresta. Existe o risco de ovos de um parasita que causa uma doença potencialmente fatal - a equinococose. Verifique quais frutas são melhores não comer direto do mato.
Frutas que não podem ser comidas direto do mato são frutas da floresta. Junto com frutas silvestres não lavadas, você pode comer um parasita perigoso que causa equinococose.
O parasita - a tênia - é transmitido por animais selvagens - javalis, raposas, cachorros-guaxinim, e também por cães e gatos. O parasita é muito perigoso para os humanos - ele se desenvolve como um câncer.
Ovos de tênia invisíveis ao olho humano são fixados em frutas da floresta. Eles podem ir junto com as fezes de raposas ou javalis. Há cada vez mais raposas nas florestas polonesas, algumas das quais estão infectadas com o parasita. Não há chance de que "algo" desperte suspeitas sobre os frutos.
Depois de comer mirtilos ou morangos silvestres contaminados, os ovos da tênia entram no sangue e se espalham com ele para várias partes do corpo - geralmente o fígado. Sob nenhuma circunstância você deve comer diretamente do mato e não sugira que a agricultura seja orgânica.
Lave bem as mãos após voltar da floresta ou qualquer outra excursão ao ar livre. A infecção com equinococose pode ocorrer por meio das mãos sujas.
Ao coletar frutos ou cogumelos da floresta, deve-se ter um cuidado especial nas seguintes voivodias: Warmia-Masuria, Podkarpacie, Mazowieckie e Małopolskie.
De acordo com o Laboratório de Parasitose Doméstica do Instituto de Parasitologia da Academia Polonesa de Ciências, o maior número de raposas e cães-guaxinim infectados foi registrado nessas áreas. Claro, você pode comer frutas e bagas frescas, mas você deve lavá-los bem em água corrente antes.
Bagas
Um único mirtilo, ou mirtilo, é um pequeno arbusto. Se estiverem presentes em grande número, eles criam enormes mirtilos nas florestas, onde você pode passar várias horas colhendo frutas, ou seja, bagas. As bagas podem ser colhidas de julho ao início de setembro.
Morangos
Encontramos morangos silvestres principalmente nas bordas da floresta ensolarada e em clareiras e poros em junho e julho.
Para além das espécies silvestres que crescem nas orlas soalheiras de florestas e clareiras, também distinguimos o morango silvestre de jardim.
No entanto, deve-se lembrar que os frutos e folhas dos morangos silvestres da horta têm propriedades curativas mais fracas do que os silvestres.
Amora silvestre
Na Polónia, as amoras-pretas podem ser encontradas em todas as terras baixas e nas partes mais baixas das montanhas, em florestas, arbustos, obstáculos e estradas à beira da estrada.
Quase 50 espécies de amoras-pretas crescem em nosso país, muitas das quais podem ser usadas na medicina.
Framboesas
Na Polónia, a framboesa cresce com bastante frequência nas planícies e nas montanhas, até à zona do pinheiro anão, em florestas e arbustos e em clareiras florestais. Frutifica em julho e agosto.
lingonberry
O lingonberry é também um pequeno arbusto, que cresce em florestas em solos arenosos e em turfeiras, cujos frutos são pequenas bagas vermelhas ou branco-avermelhadas com pele bastante dura.